Arsip

Halaman Artikel

Halaman Lainnya

Konten

MINGGU KLIWON, 28 FEBRUARI 2021 (16 REJEB 1954) KULINARIA LEISURE Tanjung Sari Ballroom MI Merapi Merbabu Hotel jogja Mennor Package Meeting New Normal Mennor Coffee Break Only Rp. 50.000 nett / pax Mennor Halfday Meeting Rp. 110.000 nett / pax - 1x Lunch / Dinner - 1x Coffee Break *Term & Condition apply 0274 433 2772/2992 JI. Seturan no 99, Depok, Sleman, 55281 Bahan: 1. Bakso 10 butir, belah sesuai selera 2. Bunga kol 250 gram, potong-po- tong sesuai selera Tanjung Sari Ballroom 3. Brongkoli 250 gram, potong-potong sesuai selera 4. Wortel 100 gram, potong-potong se- suai selera 5. Daun bawang 50 gram, potong-po- tong sesuai selera 6. Udang kupas bersih 100 gram 7. Filet ayam cingcang 100 gram 8. Sedikit air di campur dengan sedikit maizena 9. Margarine untuk menumis se- cukupnya 10. Gula putih 5 gram Bumbu Geprek: 1. Bawang putih 30 gram 2. Jahe 1 ruas ibu jari KULINARIA HOTEL RESTO CAFE KULINER OLEH-OLEH TOUR & TRAVEL Safe travels www.merapimerbabu.com f Merapi Merbabu Yogyakarta O MerapiMerbabuHotel #dirumahsaja SELAMA pandemi Covid -19 dan di rumah saja, tentu lebih asyik jika diisi dengan mencoba aneka resep baru. Berikut re- sep masakan yang sudah dicoba oleh Tim PPJI (Perkumpulan Pengusaha Jasaboga Indonesia) DIY. Capcay Bakso Head Office : JL. Margo Utomo (Mangkubumi) No.42 (Gedung Kedaulatan Rakyat) - Jogjakarta Telp/HP: (0274) 556633, Email: kaerindowisatajogja@gmail.com email: kaerindowisata.co.id rata MENYEDIAKAN : • TIKET PESAWAT • TIKET KERETA API • VOUCHER HOTEL • TRANSPORT SERVICE • OUTBOND . MICE • PENGURUSAN PASSPORT With Bumbu Halus: 1. Merica bubuk 3 gram 2. Garam 3 gram 3. Kaldu bubuk 5 gram SARI DEW Jelita Jelita PAKET DOMESTIK • JOGJA CITY TOUR • DIENG, PLATEAU, TAWANGMANGU, KARIMUNJAWA • BANDUNG, PANGANDARAN, MALANG, BROMO • JAKARTA, BALI, LOMBOK, MINANGKABAU ING Proses: 1. Tumis bumbu geprek sampai harum Tour & Travel Kaerindo Wisata Melayani dengan sepenuh hati 2. Masukkan udang kupas, aduk rata 3. Masukkan ayam cingcang, aduk 4. Masukkan bakso, aduk rata 5. Masukkan wortel,aduk rata 6. Masukkan sayuran aduk rata 7. Masukkan bumbu halus dan gula putih, aduk rata 8. Jika sayuran sudah matang, si- ramkan air di campur maizena yg 9. Evaluasi rasa 10. Hidangkan • BANGKOK PATTAYA ● HONGKONG MACAU ● PAKET WISATA MANCANEGARA • VIETNAM • MALAYSIA • SINGAPORE • KOREA • AUSTRALIA • JEPANG BEIJING TIANJIN Bahan: 1. Ayam bagian paha (sesuai selera) 1 kg 2. Air secukupnya Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus 1. Bawang merah 100 gram 2. Bawang putih 50 gram 3. Kemiri 25 gram 4. Ketumbar bubuk 5 gram 5. Merica bubuk 5 gram 6. Kunir bubuk 5 gram 1. Lengkuas 100 2. Jahe 50 gram 3. Sere 5 batang 7. Garam 5 gram 8. Kaldu bubuk 10 gram Bumbu Geprek Halus gram Bahan: 1. Bumbu Urai 1. Daun salam 3 lembar 2. Daun jeruk 5 lembar 4. 6. 7. Evaluasi rasa Proses Masak 1. Ayam di tusuk2 pakai garpu 2. Remdam ayam dengan se- mua bumbu kurleb 30 menit 3. Tambahkan sedikit air 4. Ungkep denhan api sedang 5. Sesekali di aduk agar bumbu merata Setelah air menyusut Ayam Goreng Gurih 2. Daging rebus 250 gram,po- tong-potong sesuai selera, sisa airnya untuk kaldu 3.Santan kental 1000 ml Bumbu Iris: 1. Bawang merah 75 gram 2. Bawang putih 40 gram 3. Jantung pisang kurlem 500 gram, potong-potong rebus 6. hingga lunak Cabai merah 50 gram (atau sesuai selera) Pete 1 papan Bumbu Geprek: 1. Lengkuas 1 ibu jari Bumbu Urai: 1. Daun salam 2 lembar 2. Ebi bersih 10 gram 3. Gula merah 50 gram 4. Garam 5 gram 5. Kaldu bubuk 10 gram Proses: 1. Masukkan semua bumbu campur jadi satu 2. Tambahkan santan kental dan kaldu cair Lodeh Jantung Pisang 4. 3. Rebus dengan api kecil Aduk-aduk terus jangan sampai santan pecah hingga mendidih 8. Angkat 9. Biarkan dingin 5. INFORMASI PEMASANGAN IKLAN 081-2296-5678 Hotel - Restoran Cafe "KEDAULATAN RAKYAT" HALAMAN 8 Xedaulatan Rakyat Kulinaria's 10 Oleh-oleh. Tour & Travel Kuliner Setiap Minggu hanya di Xedaulatan Rakyat INFO PEMASANGAN IKLAN 08122965678 10. Goreng 11. Hidangkan Masukkan jantung pisang 7. Evaluasi rasa yang sudah di rebus 8. Hidangkan Aduk rata GHE