Arsip

Halaman Artikel

Halaman Lainnya

Konten

8 ai at e- i. t n a 3 7 i 3 Selasa, 2 September 1997 ILMIAH POPULER Jantung Buatan Kini Berikan Harapan Baru pat dimasukkan ke dalam tubuh pasien, dengan pompa maupun motor dipasangkan di bagian yang biasanya ditempati oleh jantung asli. Pasien yang hidup dengan jantung ini bisa berge- rak lebih leluasa. Sumber daya- nya, yang dapat dikenakan pada ikat pinggang, terdiri dari se- buah baterai yang relatif ringan, serupa dengan baterai telepon genggam. "Dengan demikian pa- sien dapat berjalan-jalan. Dia da- pat kembali ke rumah," kata Mambritto, yang juga direktur teknis Tacnobiomedica, sebuah perusahaan riset biomedis yang berpusat di luar Roma dan sudah melakukan banyak penelitian untuk mengembangkan proto- tipe jantung di Italia. DOKTER-dokter Italia ber- hasil mencangkokkan sebuah jantung artifisial kepada seekor anak sapi berusia tiga bulan, dan berharap dapat melakukan uji- coba serupa pada manusia dalam kurun waktu setahun ini. Gagasan untuk mengganti or- gan-organ alami dengan organ- organ buatan sudah jadi bahan pembicaraan kalangan medis dan diimpi-impikan sejak lebih satu abad lalu. Kini para ilmuwan hampir mewujudkan impian itu, karena mereka sudah berhasil mengganti jantung manusia de- ngan jantung mekanis permanen. Tim-tim ahli jantung dan para ahli biomedis dari seluruh dunia kini terus bekerja keras meran- cang jantung buatan yang dapat menggantikan fungsi jantung asli. Yang paling bersemangat da- lam hal ini adalah sebuah proyek Italia, yang dikatakan para pe- mimpin tim sudah menghasil- kan sebuah jantung elektronik yang diharapkan sudah akan ber- denyut di rongga dada pasien pertama dalam tiga tahun men- datang. Sebenarnya riset terhadap jantung buatan sudah berlang- sung hampir empat dasawarsa, tapi baru belakangan ini menun- jukkan kemajuan sebagai reaksi atas semakin meningkatnya jum- lah kasus penyakit jantung di se- luruh diunia. Menurut Lembaga Jantung Amerika, 400.000 kasus penya- kit jantung baru tercatat setiap tahun di Amerika Serikat saja. MATI DALAM PENANTIAN Bagi pasien-pasien penyakit jantung yang sudah parah, jan- tung buatan adalah satu-satunya jalan keluar. Kekurangan jan- tung donor membuat banyak pa- sien antri menunggu pencang- kokan. Data-data statistik me- nunjukkan kira-kira 50% atau separuh dari para pasien yang menanti ini keburu mati dalam penantian mereka. Mengganti jantung yang ru- sak dengan jantung mekanis adalah alternatif yang sangat menjanjikan terhadap transplan- tasi jantung manusia, kata ahli jantung yang bekerja untuk me- nyempurnakan teknik itu. Me- mang, cangkok jantung donor adalah solusi terbaik, tapi harus m nehé An isligid s Orang Barat yang suka menulis sejarah mengenal gula pertama kali dari kisah Nabi Nuh. Ketika itu ada seseorang yang tidak bisa disebut namanya, yang makan buah anggur masak lalu meng gumam, "Lho kok manis! Apa biang keroknya ini ?". Jawaban yang beredar ialah : "Rasa manis itu,gara-gara gula dalam buah masak !", Kemudian ternyata bahwa gula buah-buahan itu ada dua jenis; glukosa dan fruktosa. ada jantung yang akan dicang- kokkan. Artinya, harus ada orang yang mati dulu," kata Bruno Mambritto, manajer proyek pro- gram jantung artifisial (buatan) Italia. Tapi jumlah donor jan- tung sangat terbatas, jauh di ba- wah permintaan yang terus ber- tambah. Karena itu, timbullah kebutuhan yang sangat sangat mendesak terhadap alternatif lain, sehingga usaha membuat sistem jantung mekanis pun se- makin intensif." Glukosa dalam buah terbentuk karena kerja butir klorofil dalam daun, dengan bantuan penuh dari sinar matahari. Proses yang terkenal sebagai fotosintesis ini dimaksudkan untuk menghasil kan sumber tenaga bagi tanaman yang bersangkutan. Jadi bisa menjalankan proses biokimia dalam tubuh sebagaimana mesti nya. Sebuah jantung mekanis di- harapkan dapat digunakan un- tuk membantu pasien yang di- kecualikan dari program pro- gram cangkok jantung manusia disebabkan usia, atau disebab- kan keberadaan penyakit lain yang membuat pencangkokan tidak bisa dilakukan. Jantung me- kanis juga bisa menjadi jalan ke- luar bagi penderita penyakit jan- tung kronis di lembaga-lembaga di mana cangkok jantung diang- gap tidak etis. Dalam kasus-kasus lain, se- buah jantung buatan mungkin digunakan sebagai pengganti se- mentara (stopgap) untuk mem- bantu pasien-pasien yang me- nunggu jantung donor. Perala- tan mekanis sementara sudah di- gunakan di beberapa bagian du- nia. Tapi sosoknya yang besar sangat membatasi gerak pasien. Apa yang disebut jantung me- kanis generasi pertama, teruta- ma yang dirancang dalam era 1980-an, adalah peralatan pneu- matik (dengan sistem daya yang tidak praktis karena berada di luar tubuh. Seorang pasien tidak bisa banyak bergerak, bahkan boleh tetap diam (immobile) se- hingga tidak dapat ke mana-ma- na selama sisa hidupnya. Salah satu penyebabnya adalah kare- na sistem dayanya harus tetap dihubungkan ke sumber listrik. Fruktosa ialah glukosa juga, tapi yang berubah susunan mole kulnya. Atom-atom penyusun mole kul itu tetap sama. Ada kar- bon 6 butir, hidrogen 12 biji dan oksigen 6 buah. Bagi tanaman, perubahan struktur molekul, (yang di ka langan kimiawan dikenal sebagai stereoisomeri), itu Di Amerika Serikat, Jerman, Prancis, Spanyol dan Negeri Be- landa, tim-tim ilmuwan bekerja untuk memperoleh jantung-jan- tung mekanis dengan rancangan yang lebih praktis agar dapat di- pasangkan ke tubuh pasien se- hingga memungkinkan mereka untuk lebih leluasa, dan menja- lani kehidupan yang relatif nor- mal. Di Italia, para peneliti me- rancang jantung buatan yang da- ADA 19 jenis gula yang be- redar di sekeliling kita. Sebagi- an besar aman untuk dimakan, tapi beberapa di antaranya dila- rang dipakai di negara asalnya. tetapi bekal ini sering sekali dicuri *** orang. Gula yang Beredar di Sekitar Kita Fruktosa (dari fructus latin, gara-gara dikira cuma ada dalam buah) ternyata terselip juga dalam madu. Namun, madu sebenarnya ya kumpulan berbagai gula berasal dari tanaman juga. Itu dicuri oleh lebah sebagai nektar (sari nga), kemudian dipekat kan dalam sarang. Maksudnya un tuk disimpan sebagai persediaan bahan niakanan. Namun, biasa nya juga dicuri oleh orang. Maka, masyarakat kuno di bumi belahan barat dulu cuma bisa menikmati dua jenis gula. Gula yang dimakan bersama buah-buahan dan madu yang diperas dari sarang tawon. GULA RUMPUT SETINGGI ORANG Pada zaman Alexander the Great (Iskandar Zulkarnen) menyerbu Persia tahun 327, orang Barat mulai berkenalan dengan gula baru. Wartawan perang yang meliput pertempuran Zulkarnen melaporkan dari garis 'dipan' bahwa di Persia ada rumput setinggi orang yang bisa 'menghasilkan madu' begitu saja. Tidak usah pakai tawon. Dari mana asal usul 'rumput' penghasil gula itu, sampai MAAF PERNYATAAN Dengan subsidi pemerintah, tim Italia ini menggarap proyek tersebut sejak tahun 1990. Ada juga program-program lain yang bahkan sudah berlangsung lebih lama, tapi rancangan Italia ini secara luas dianggap termasuk di antara yang paling memberi harapan bila dilihat dari segi bobot dan ruang yang dibutuh- kannya. 1 Para peneliti menggarap dua program jantung mekanis yang berbeda. Yang pertama dikenal sebagai jantung buatan penuh (total artificial heart), yang se- cara total menggantikan organ yang sakit. Jantung ini berupa- pompaganda yang meniru fungsi jantung asli, dan dicangkokkan ke dalam rongga dada tempat- jantung asli tadinya berada. "Pa- da jantung buatan total ini, ke- seluruhan jantung pasien diang- kat dan diganti dengan alat me- kanis yang sepenuhnya me-ng- ambil alih fungsi jantung asli," jelas Mambritto. Saya yang bertanda tangan dibawah ini Nama Alamat NG YAN BUN Medan Dengan ini menyatakan maaf kepada PAINO,SH/ONG TJIE SJENG Nama Alamat Jl. Bakaran Batu No. 2-C Medan Berhubung karena saya telah melakukan perbuatan yang menyakiti dan merusak nama baiknya, dan saya berjanji tidak akan mengulanginya lagi. Medan, 1 September 1997 dto. ; NG YAN BUN ALAT BANTU BILIK JANTUNG Proyek kedua adalah pem- buatan alat bantu bilik jantung (VAD), yakni pengganti fungsi bilik jantung dan dipasangkan ke dalam tubuh, biasanya di ba- gian perut, karena di sini ruang tidak begitu terbatas. Alat ini ti- dak menggantikan jantung asli, melainkan sebagai pembantu ak- si pemompaan, dengan mengam- bil alih pekerjaan yang biasanya dilakukan oleh organ yang sakit, dengan memompakan darah dari bilik jantung kiri, atau, dalam NO-HIV togit CASURED AIDS OME TEST Erstmals Selbstfesten! hal yang sakit bilik jantung kiri, memompakan darah ke pembu- luh paru-paru (pulmonary). Manfaatnya yang paling mungkin adalah membantu me- mompakan darah dari bilik jan- tung kiri yang sakit, kata peneli- ti. "Penyakit berat lebih banyak mempengaruhi bilik jantung ki- ri," jelas Mambritto. Adalah bi- lik jantung kiri yang bekerja le- bih banyak karena harus me- mompakan darah ke seluruh tu- buh. Bilik jantung kanan harus memompakan darah melalui pa- ru-paru, sehingga bila ada jan- tung yang sakit, biasanya bilik jantung kirilah yang terpenga- ruh." Dalam pabrik gula, cairan saka rosa yang diperas dari batang tebu Saccharum officinarum itu digo dok bersih lalu diputar dalam cen- trifuge, teromol pemusing, sambil didinginkan supaya mengkristal. Kristalnya terpelanting melalui lubang-lubang halus dinding cen- trifuge itu lalu rontok seperti pasir. Itu dikeringkan lebih lanjut dan diayak untuk memperoleh 'pasir' yang seragam, VAD mungkin juga diguna- kan dalam hal cedera jantung, untuk membantu jantung asli menjalani proses penyembuhan atau pemulihan. Bagian luar setiap tipe jan- tung mekanis ini dibuat dari tita- num, sejenis metal yang sudah diuji, dan paling lazim digunakan sebagai pengganti tulang rusuk (iga). Kamar-kamar darah bagi- an dalam, yang memerlukan fleksibilitas untuk meniru jan- tung, dibuat dari polyurethane. "Ini adalah bagian yang me- ngadakan kontak dengan darah dan harus memiliki sifat yang berbeda dengan bagian luar- nya," catat Mambritto. "Polyurethane dipilih kare- na apa yang disebut material bio-compatible, yang berarti sa- ngat baik dalam kontak dengan darah." Jantung buatan penuh mam- pu memompakan darah hampir 11 quart (0,9463 liter) per menit dan bobot total alat itu hanya se- kitar setengah kilogram, kira- kira sama dengan berat jantung asli manusia. "Tidak ada jan- tung buatan total seperti jantung buatan kami ini, di mana motor dan pompa ditanamkan, dan ki- ni sudah siap untuk menjalani percobaan klinis." Prototipe masing-masing VAD rancangan Italia dan jan- tung buatan penuh itu berhasil dipasangkan pada sapi dan ber- fungsi dengan sangat memuas- kan. Para peneliti meramalkan bahwa VAD akan siap untuk di- ujicoba pada manusia dalam waktu kira-kira setahun ini, dan jantung buatan penuh dalam waktu tiga sampai empat tahun mendatang. "Untuk jantung buatan total, anda membutuhkan yang ting- kat kemampuannya jauh lebih NO-HIV Bila anda kuatir ketula- ran virus HIV penyebab AIDS, atau anda mungkin orang yang beresiko tinggi terhadap penyakit itu, me- lakukan pemeriksaan sen- diri dengan alat baru yang diperlihatkan Guenter Her- bert Boensch ini, anda bisa memastikan diri anda "ber- sih" atau mengidap penya- kit maut tersebut. Herbert Boensch adalah presiden perusahaan Jer- man yang membuat NO- HIV, nama alat tersebut, yang dipamerkan di Ham- burg 27 Agustus lalu. Izin penjualan NO-HIV di AS di- duga akan dapat dilakukan menjelang akhir tahun ini, tapi di Jerman sendiri izin pemasaran NO-HIV justru masih belum pasti. Dinas kesehatan Jerman nampak- nya masih berkeberatan. (Associated Press) Pada waktu dikeringkan ini ada sebagian yang tidak bisa bertahan sebagai bentuk pasir terus, tapi menggumpal seperti batu, gara- gara air yang tersekap antar mereka tak bisa lolos. Tak usah ribut. Ini masih bisa dijual sebagai pemanis juga. Kebanyakan untuk menggulai jamu nenek moyang pahit-pahit. Gula batu bisa menurunkan suhu badan penderi ta demam, karena gumpalan gula sakarosa yang besar memang besar juga dayanya menyerap suhu (panas) dari lingkungan se kitarnya. ANALISA GULA SEMUT DAN PALMSUIKER Rancangan Italia: Bagian luar jantung artifisial ini terbuat dari titanium sedangkan bagian dalamnya dari polyurethane tinggi. "Dengan VAD, anda darah sesudahnya, tidak mung- mungkin memiliki peluang un- kin dibetulkan, dan pasien akan tuk aman dalam hal kesalahan mati." fungsi." Operasi untuk memasukkan jantung mekanis ini sangat mirip dengan operasi cangkok jantung manusia," kata Dr. Paolo Ferra- zzi, ahli bedah jantung Italia yang memimpin pencangkokan jan- tung buatan kepada seekor anak sapi berusia tiga bulan tahun lalu. Anak sapi itu, yang hidup de- ngan jantung cangkokan selama enam pekan, kemudian dihan- curkan dan alat itu dikeluarkan. "Perbedaannya adalah bahwa dengan jantung buatan, ada ma- salah potensial, karena anda mencangkokkan sebuah struk- tur yang kaku (rigid) ke dalam sebuah struktur biologi dan ke- mudian sebuah struktur yang lu- nak," kata Dr. Ferrazzi. "Ini ber- arti anda harus jauh lebih hati- hati, karena jika ada suatu pen- dimaksudkan agar gula sumber sekarang tidak pernah jelas. Dari tenaga bisa tahan lama disimpan (dalam buah) sebagai bekal untuk benih calon tanaman baru. Akan buku Hindu kuno Atharwa Weda kita cuma tahu bahwa rumput rak Graminae) itu sudah diusahakan sasa yang disebut tebu (dari suku orang di daerah aliran Sungai Silugonggo. Tidak jelas juga bagaimana mereka dulu mengo lah tebu menjadi gula. Gula tebu terbentuk karena glukosa hasil fotosintesisnya di gabung dengan fruktosa stereoiso mernya. Molekul baru yang dike nal sebagai sakarosa ini lebih manis, karena kemanisan glukosa diperkuat oleh manisnya fruktosa. Pulau Jawa dilanda tebu kira kira tahun 400. Seorang turis Tiongkok yang melancong ke Jawa melihat ada kebun tebu di pesisir utara dan mencatatnya sebagai berita besar, tapi tidak jelas bagaimana riwayatnya tebu India itu bisa sampai ke Pulau Jawa. Yang jelas, sari tebu itu sesudah diperas dari batangnya digodok dalam wajan supaya menguap airnya. Hasil rebusan berupa sirup kental kemudian di cetak dalam potongan batang Sirup tebu yang sudah digodok bambu dan dipasarkan sebagai dituang ke dalam tong bergarpu gula merah. Ada juga yang ini. Sesudah diputar garpunya, dicetak dalam batok kelapa, tapi uap air dari sirup itu keluar menjadi palem seker. Ternyata ini diedarkan sebagai gula Jawa. lebih laku dijual daripada gula Industri gula tebu kemudian batok atau gula kelapanya. Dulu berkembang pesat dengan tekno untuk melayani kaum Indo Belan- logi maju awal abad ke-20, sam- da zaman penjajahan, yang ter- pai Pulau Jawa dikatakan 'meng paksa sarapan roti seperti orang apung di atas gula'. Kemakmuran tua mereka yang Belanda, tapi nya berkat devisa hasil ekspor tidak bisa melepaskan hobinya me gula pasir, nikmati gula kelapa seperti orang tua mereka yang Indonesia. Palem seker ini dijepit di antara dua ke- banyak sekali sampai gula yang tinggal menjadi mawur, beremah- remah. Mirip gula pasir, tapi ku- ning keemas-emasan warnanya. Harganya jelas lebih murah karena tidak perlu obat pemutih dan buruh pabrik. Cocok untuk pasaran daerah pegel (penduduk golongan ekonomi lemah). Dari jauh gula pegel ini seperti kum- pulan semut merah. Lalu ada yang menyebutnya gula semut. Namun, dulu orang menyebutnya gula tanjung karena warnanya mirip bunga tanjung. SUPERMICRO mengu- mumkan empat papan induk baru PC 98 yang sudah siap untuk meningkatkan kinerja sistem, ke- handalan dan kemudahan peng- gunaan. Keempat papan induk, SU- PER P5MMA98, SUPER P5M- MS98, SUPER P5MMA2 dan SUPER P5MMS2 mendukung Intel Pentium 233/200/180/166/ 150/133/120/10090/75 MHz, MMX, Cyrix, IBM-M1, M2, ser- ta pengolah AMD K5 dan K6. Keempat papan induk dida- sarkan atas perangkat keping 430TX canggih Intel yang akan memberi platform terbaik yang paling memungkinkan bagi pe- nerapan multimedia. Papan in- duk tersebut mendukung DRAM Sinkron (SDRAM), PCI yang setara, dan 33 DMA Ultra 33 MB/s untuk disk baca dan tulis cepat cepat. the senz Semua papan induk mengiku- ti PC 98, standar terbaru untuk menjamin perangkat keras ber- mutu tinggi yang mendukung segi-segi paling canggih dari Windows 95 dan Windows NT. "PC 98 adalah pedoman per- angkat keras industri yang ter- baru dan paling maju secara te- knis. Dengan berada di antara' para pemasok papan induk yang pertama yang memenuhi pedo- man ini, SUPERMICRO akan terus meningkatkan mutu dari platform perangkat keras PC gu- na memaksimalkan kemudahan penggunaan dan manfaat serta kepuasan bagi pelanggan," kata Charles Liang, Direktur Utama dan CEO SUPERMICRO. "Hal ini akan meningkatkan kepuasan pemakai ditingkat- kan." Proyek Italia ini melibatkan tujuh tahun percobaan laborato- rium, memodifikasi rancangan- rancangannya untuk menghasil- kan mobilitas yang terbaik dan kehandalan yang terpercaya. SUPERMICRO Umumkan P5MMA98, P5MMS98, P5- MMA2 dan P5MMS2 seluruh- Setiap jantung mekanis me- nelan biaya antara 44.000 dolar dan 63.000 dolar AS, tapi para peneliti mengira biaya itu bisa diturunkan begitu peralatan ini memasuki tahap produksi. Papan Induk Siap PC 98 nya mendukung fungsi monito- ring kesehatan PC termasuk pe- madaman otomatis kipas CPU dalam moda tidur, alarm dan LED panas berlebihan pada CPU, perlindungan virus BIOS perangkat keras, dan pengatur voltase switching bagi inti CPU. Dalam hal penggantian jan- tung permanen, para dokter ung- kin memutuskan untuk meng- ganti jantung mekanis setelah setahun atau lebih, begitu se- buah rancangan baru diperoleh, atau bila jantung yang sudah di- pasangkan memerlukan perbai- kan. Mambritto mengatakan, "Se- P5MMA98 dan P5MMS98 mendukung fungsi monitoring kesehatan PC tambahan, termas- uk tujuh monitor voltase on- board, dua monitor status kipas dengan pengawasan perangkat keras/lunak, monitor suhu rang- ka CPU, Client Manager LAN- desk Intel, dan sinyal sumber dya sistem. Pendeteksian intrusi rangka mencegah perusakan sistem. Segi-segi menonjol ACPI/PC 98 mencakup pengendalian tenaga LED yang berkedip perlahan gu- listrik OnNow ACPI, dengan na menunjukkan sistem itu se dang dalam keadaan tidur, duku- ngan boot BIOS bagi keyboard USB (Universal Serial Bus), dan jam alarm bangun seketika. Pa- pan induk memberi mekanisme penolakan tombol switch uta- ma, dan ring-on modem jarak- jauh jika sistem itu sedang dalam keadaan Soft Off. P5MMA98 dan P5MMA2 berukuran ATX (12" x 8,3") dan P5MMS98 dan P5MMA2 ber- ukuran AT kecil (11" x 8,3"). Semua dukungan sampai 256 MB FPM, EDO, atau SDRAM, dengan cache SRAM atau L2 le- dakan yang disalurkan 512 KB, dengan menggunakan dua soket DIMM 3,3 volt unbuffered 168- pin dan empat soket SIMM 5V 72-pin. Mereka mencakup em- pat slot PCI dan empat slot ISA dengan dua EIDE, satu floppy, lubang paralel ECP/EPP, peng- hubung mouse dan keyboard, tangkai karangan bunga jantan kelapa atau aren. Semuanya dari suku Palmae. Sesudah nira (cairan sari tangkai bunga) itu direbus supaya menguap airnya, sirup ken tal yang terbentuk dicetak dan di keringkan lebih lanjut. Kalau di cetak dengan batok kelapa, hasilnya disebut gula batok, kalau berasal dari aren. Atau gula kelapa, kalau memang dari ke lapa. Kalau dicetak dengan potongan bambu, haislnya dipang gil gula golong. Nama-nama ini dulu diciptakan oleh nenek mo yang kita, supaya tidak kacau dengan gula merah (tebu) yang dicetak dengan potongan bambu, dan gula Jawa yang dicetak dengan batok kelapa. Glukosa dari sumber alam yang siap pakai tidak ada yang bisa di temukan cukup banyak, sehingga tidak mungkin diusahakan besar- besaran dengan murah. Apa boleh buat. Dihasilkan dalam pabrik sa- ja, dari zat pati tepung jagung (di Amerika) atau tepung kentang (di Eropa). Itu dilarutkan dalam air yang dibubuhi asam klorida encer dan dipanaskan dalam alat pe ngubah dengan tekanan uap. Tepung itu berubah menjadi glukosa. Sesudah diputihkan dan dikristalkan dalam bentuk murni, gula ini dijual sebagai dextropur, glucolin atau dextrose. Ia bisa kita beli berupa kristal putih seperti gula pasir tapi lembut sekali. Terutama pada pedagang farmasi Masih ada bentuk lain dari gula asal kelapa yang tidak mungkin dicarikan nama Indonesianya; yaitu palmsuiker. Paling-paling yang mengimpornya untuk meng- gulai obat-obatan. nek, dan gula-gula yang tidak nedas (menggigit), dipakai gula glukosa. bagian jantung artifisial total yang sudah dirancang akan membatasi pasien di ranjang, dan hanya membuat pasien sekedar bisa hidup. "Pencangkokan itu mungkin untuk masa lima tahun, kemudi- an diganti dengan jantung me- kanis lain untuk masa pema- kaian lima tahun lagi, jika pen- cangkokan jantung donor tidak dapat dilakukan," kata Mambrit- to. Penolakan tubuh masih meru- pakan salah satu ancaman uta- ma terhadap keberhasilan pen- cangkokan jantung manusia. Ta- pi jantung mekanis tidak me- nimbulkan bahaya seperti tu. "Keuntungan dari teknik ini adalah bahwa pasien tidak perlu menelan obat-obatan selama sisa hidupnya untuk menghadang re- siko penolakan. Dan itu berarti penghematan, kata Ferazzi. (NST) Tidak tenggelam habis dilanda manisnya gula. SAKARIN YANG DISALAHGUNAKAN Pada athun 1879 ditemukan sacharin oleh Remsen dan Fahl berg dari asam ortosulfamoyl ben zoat, berasal dari toluena dalam ter atau minyak tanah. Manisnya 500 kali gula sakkarosa tapi tidak mentega. ping roti tawar yang diolesi mengandung kalori. Jadi tidak bikin gemuk orang gendut. Sejak tahun 1900 ia dijual sebagai tablet kecil atau berupa serbuk untuk melayani para penderita diabetes. Meskipun tidak mutlak perlu, namun sakarin ini berguna sekali reka lebih nyaman, sehingga bisa untuk membuat makanan diit me dinikmati. Jadi lebih gampang TIDAK MENGGIGIT Sebagai pemanis makanan dan minuman sederhana, gula pasir Sebelum zaman keemasan gula tebu dan gula batok kelapa tebu dulu, nenek moyang zaman Majapahit kita mengenal gula ke mun, untuk membuat es krim memang sudah memuaskan. Na lapa dan gula aren. Gula ini ya yang nikmat, cake bidadari yang sakarosa juga, yang disadap dari cantik, buah kaleng yang tidak ditaati. dua lubang seri berdasarkan 16550, dua USB, dan lubang IR cepat. Pengawas floppy P5MMA98 dan P5MMA2 memiliki jumlah 1 Mb/s dan P5MMS98 serta P5MMS2 mempunyai jumlah floppy 2 Mbs. Untuk keluwesan maksimal, keempat papan men- dukung pasokan tenaga listrik tipe AT atau ATX. AMI WinBI- OS yang tercakup memiliki me- mori kilat 1 Mb untuk pembaru- an lapangan yang menyenang- PENGGUMPALAN darah selama penerbangan jarak jauh adalah masalah kesehatan serius yang dapat menyerang orang mu- da dan yang secara fisik sehat se- kalipun, demikian pernyataan Yayasan Keselamatan Penerba- ngan. Dalam pernyataan khusus me- ngenai masalah itu, yayasan ter- sebut menyatakan, para penum- pang pesawat klas ekonomi ren- tan karena tempat duduk yang padat dan lorong sempit mem- buat mereka sulit untuk berdiri serta bergerak, sehingga darah terkumpul di kaki bagian bawah. Penggumpalan kecil biasa- nya buyar kembali sebelum me- nimbulkan bahaya, tapi peng- gumpalan darah yang lebih be- sar memiliki potensi untuk ma- suk ke paru-paru dan menimbul- kan akibat sangat berbahaya, ter- masuk kematian. "SINDROM KLAS-EKONOMI" Yayasan itu adalah organisa- si nir-laba yang terikat komit- men untuk menyampaikan pan- Tidak semua orang ternyata mampu beli gula pasir putih ber- mutu ekspor yang mahal itu. Un- tuk melayani pasaran gula murah, rakyat daerah tebu yang tebunya tidak diterima oleh pabrik peng- giling modal asing, mengolah sari hanya bisa diindonesiakan men- tebunya menjadi gula merah saja. Jadi palem seker. Ini bukan gula Sayang, gula ini tidak tahan kelapa, meskipun berasal dari disimpan lama. Lalu ada yang palem seker, tetap jadi palem seker kelapa, tapi sekali dibunyikan mengolahnya seperti dalam pabrik. Yaitu diuapkan dalam sampai sekarang. Bentuknya seper tong yang bagian dalamnya diberi ti suker (gula pasir), tapi warnanya garpu pengaduk dari besi yang bisa diputar. Mirip dengan pemu taran cairan gula dalam centrifuge pabrik gula. seperti gula kelapa. Ia ter bentuk karena pada waktu nira direbus ada sejumlah gula yang mengkristal di tepi wajan, semen- tara di bagian lain masih berupa lain-lain yang ingin dinikmati juga dalam es krim, cake atau rakyat yang mempunyai saham pabrik makanan dan minuman pe sirup. Kristal-kristal itu diserok dan dijemur kering lebih lanjut gula-gula, masih bisa terasa jelas. langsing tubuh. Memang aneh, Pemerintah yang demi melindungi mereka sendiri itu justru mereka lawan. Sejak tahun 1970 itulah, saka rin kemudian merupakan satu- pakai dalam industri makanan satunya pemanis sintetik yang di dan minuman yang irit. Apa saja dimaniskan dengan bahan ini; pasta gigi, obat kumur, tembakau pipa, tablet vitamin, soft drink. Untuk menggulai es krim dan cake disediakan gula dextrose yang tidak perlu murni benar, berupa sirup kuning coklat. Harganya lebih murah dan diedar kan sebagai commercial glucose, tapi di warung meracang ia lebih dikenal sebagai gula bebeko atau weweko. Dengan gula ini rasa lain seperti coklat, buah-buahan dan putusan pemerintahnya. Terutama Halaman 9 Keputusan Panel: Pembasmi Hama Dursban Aman bagi Kesehatan BERDASARKAN suatu pe- nelitian kembali atas hasil riset yang berhubungan dengan pro- duk pengendalian hama yang banyak digunakan, chlorpyrifos, kandungan aktif dalam obat pembasmi serangga Dursban, mayoritas ilmuwan pada suatu panel resmi yang terdiri atas pa- kar-pakar kesehatan internasi- onal menyimpulkan bahwa ti- dak ada cukup bukti tentang ter- ancamnya kesehatan manusia yang mendesak perlunya dilaku- kan pengusutan lebih lanjut. "Chlorpyrifos adalah senya- wa yang banyak digunakan dan dipelajari," demikian kesimpu- lan kelima ilmuwan itu. "Bukti ilmiah yang ada tidak memberi dasar bagi kekhawatiran bahwa senyawa tersebut mengakibat- kan efek yang merugikan kese- hatan manusia selain pengaruh kolinergis yang telah diketahui, yang berkaitan dengan keracu- nan akut. Lalu tiba-tiba pada tahun 1972, Food and Drug Administration Amerika mencoret sakarin dari daftar bahan-bahan gras (General ly recognised as safe). Sejak bahan itu kemudian diketahui menimbul kan kanker kandung kemih pada tikus percobaan di Kanada tahun 1977, maka FDA Amerika tidak hanya mencoret, tapi melarang sama sekali pemakaiannya dalam makanan kalengan. Gemparlah rakyat Amerika yang melawan ke Ketiga ilmuwan lain pada pa- nel epidemiologi 8-orang itu ju- ga menyimpulkan bahwa data yang ada tidak cukup menun- jukkan bukti adanya bahaya ter- hadap kesehatan manusia. Papan induk akan mulai diki- rim pada awal Agustus. Harga dalam jumlah 1.000 adalah 135 dolar untuk P5MMA98, 131 dolar untuk P5MMS98, 120 dolar untuk P5MMA2, dan 116 dolar untuk P5MMS2. SUPER- MICRO membuat semua papan (Bersambung ke hal 11) Penggumpalan Darah dalam Penerbangan Pemerintah Amerika terpaksa mengalah dan menunda berlaku nya larangan itu selama delapan belas bulan. Kekuasaan di sana memang berada di tangan rakyat. Selama penundaan ini, pemerin- tah yang malang itu dituntut un- tuk meneliti lebih saksama apakah sakarin memang benar me nimbulkan kanker kandung kemih pada manusia. Tidak sekadar pada tikus-tikus saja. Apalagi tikus.. Kanada. Ketiga ilmuwan itu mengan- jurkan diadakannya studi epi- demiologis lebih lanjut terha- dap satu kelompok seperti pe- kerja produksi yang lebih lang- sung dan lebih lama berhubu- ngan dengan produk itu ketim- bang penduduk umum. co, John Hagaman. "Kami senang bahwa para ilmuwan itu sudah berhasil di- laksanakan. Temuan panel itu memperkuat keyakinan kami, berdasarkan studi menyeluruh dan penggunaannya selama 30 tahun, bahwa produk Dursban dapat diterapkan dengan aman oleh pemilik rumah, tukang ke- bun, pemakai profesional dan lain-lain pemakai," tambah Ha- gaman. Dalam mencapai kesim- pulannya, panel itu meneliti buk- ti ilmiah yang ada pada berba- gai gangguan neurologis, peri- laku dan imunologis, keluhan berganda (sering disebut kepe- kaan kimiawi berganda) serta cacat kelahiran. Panel itu tidak yakin setelah melakukan tin- jauan menyeluruh bahwa pe- ngaruh dari produk Dursban me- rupakan penyebab dari ganggu- an-gangguan tersebut. "Produk Dursban setiap tahun digunakan di dan di sekitar lebih dari 20 ju- ta rumah di Amerika guna me- lindungi keluarga, anak-anak dan hewan peliharaan dari gang- guan hama seperti rayap, tun- gau, kutu dan kecoa," kata Hag- aman. Para pejabat dari DowElan- co, pabrikan utama produk Dursban, mengatakan, mereka mempertimbangkan dengan sungguh-sungguh kesimpulan dari kedelapan ilmuwan terse- but, Panjang, Masalah Serius dangan obyektif mengenai kese- lamatan penerbangan, dan ber- pusat di Alexandria, daerah ping- gir Washington. yo "Kami mendorong dilaku- kannya penelitian kembali se- cara berkesinambungan atas chlorpyrifos, yang sedemikian jauh sudah menjadi sasaran dari 250 studi," ujar CEO DowElan- kan. BIOS menunjang Pengen- dalian Tenaga Listrik Maju (APM, Plug and Play, dan Pe- ngendalian Kesehatan PC. Keempat papan induk hadir dengan Super PC Doctor Utility SuperMicro gratis dan Client Manager LANDesk Intel tam- bahan. Super PC Doctor Utility memantau voltase PC, suhu CPU/rangka, dan putaran kipas per menit. SIKLAMAT YANG KONTROVERSIAL Orang gemuk yang ingin me langsingkan tubuh kemudian ikut memakai gula ini. Sakarin dipakai secara luas dalam soft drink diit pelangsing tubuh, sejak tahun 1950. Karena meninggalkan rasa agak pahit, ia dulu selalu dicam pur dengan siklamat. Sampai nisnya siklamat; sebuah garam siklamat ini dilarang pemakaian nya dalam minuman botolan atau ka lengan pada tahun 1970. Ini terjadi di Amerika sana. Pada tahun 1937, Michael Sveda, seorang mahasiswa Univer sity of Illinois, menemukan ma natrium dan kalsium dari asam sikloheksana sulfamat. Ia memang mahasiswa normal yang menormalkan kehidupan kampus. Bahan itu tiga puluh kali lebih manis daripada sakarin dan sejak ditemukan cara pembuatannya se cara komersial tahun 1950, ia diedarkan sebagai kristal putih mengkilat dengan nama sucary! dan sucrosa. Nama sucrosa ini memang curang, seolah-olah ia gula sakarosa seperti gula tebu. Padahal bukan. Bertahun-tahun ia dianggap aman, sampai pada akhir tahun 1960 ada berita bahwa ia pun menimbulkan tu mor kandung kemih pada tikus percobaan, kalau dipakai secara berlebihan. Kali ini tikus Amerika sendiri yang terlibat. Bukan tikus luar negeri ! Gejala tersebut, yang di bi- dang medis dikenal sebagai pem- bekuan bagian dalam darah ha- lus, juga disebut sebagai "sin- drom klas-ekonomi", kata penu- lis pernyataan itu Stanley Moh- ler, direktur lembaga medis pe- nerbangan di Universitas Negeri Wright, Ohio. Mohler mengatakan, para pe- numpang mesti cukup minum dan tidak merokok. Alkohol juga dipandang sebagai salah satu fak- tor yang memperbesar kemung- kinan terjadinya penggumpalan darah tersebut. Para penumpang tak boleh menyilangkan kaki mereka dan harus terus-menerus mengubah posisi tubuh mereka, katanya. Ji- ka mungkin, mereka mesti ber- jalan-jalan di lorong antara tem- pat duduk. Di antara sejumlah studi ka- sus, pernyataan itu memberi con- toh seorang pilot pria bertubuh ada yang menganggap sepi keten tuan ini. FDA lebih berhati-hati. Baru sepuluh tahun kemudian (dan tidak tiba-tiba) badan itu me larang pemakaian siklamat seba gai pemanis. Yaitu sesudah ma syarakat sendiri mulai tidak suka padanya. Jadi tidak ada protes dari mereka. Mungkin karena rasa manis siklamat memang agak aneh, sehingga kalau dilarang orang tidak berkeberatan. Sejumlah penelitian lanjutan tentang siklamat yang menunjuk- kan bahwa bahan itu bukan ba han karsinogen (pencetus kanker) kemudian disalahgunakan oleh beberapa pedagang di luar Ame rika, untuk tetap mengedarkan sucrosa, yang sebenarnya sodium- siklamat itu. Terutama di negara- negara yang sedang berkembang dulu disebut negara yang tidak maju-maju). "Produk tersebut telah diteli- ti secara menyeluruh, dan DowElanco setiap tahun terus memperbarui tes itu dengan tek- nologi baru." Panel itu bertemu di Virginia pada 28-29 Juli dengan dihadiri lindungan Lingkungan Hidup para pengamat dari Dinas Per- AS, yang juga memberikan ma- sukan mengenai keanggotaan panel tersebut dan riset yang re- levan bagi penelitian panel itu. Sementara itu, semau bahan makanan kalengan yang diberi sa karin harus diberi peringatan ten- tang resiko menderita kanker Kita sebagai konsumen diharap waspada sendiri saja (masing-ma sing), jangan sampai berlebihan makan jajanan yang digulai kalau menelan sakarin sebagai dengan sucrosa atau sucary), makanan sehari-hari. Tentu saja seperti getuk lindri, klepon, sirup Ketua panel Dr. Ray Green- berg, M.D., M.P.H., Ph.D. (Uni- versitas Kedokteran Carolina Selatan), mengemukakan bah- wa laporan lengkap penelitian panel itu akan diumumkan seki- tar akhir September. Anggota lain panel antara lain: James W. Albers, M.D., Ph.D. (University of Michigan); Philip Cole, M.D., M.P.H., Dr.P.H. (University of Alabama at Birmingham; Jack S. Man- dell, Ph.D., M.P.H. (University of Minnesota); Richard R. Mon- son, M.D., Sc.M., Sc.D. (Har- vard School of Public Health); John H. Ross, Ph.D. (California Departement of Pesticide Reg- ulation); Wayne R. Snodgrass, M.D., Ph.D. (Texas Poison Center) dan Anne Spurgeon, Ph.D. (University of Birming- ham, Inggris). (Sumber: DowE- lanco) (AsiaNet) Untuk keterangan tambahan, dapat dihubungi: Garry Hamlin dari DowElanco, 317-337-4799 tinggi, berusia 30 tahunan, melin- tasi separuh wilayah Amerika Serikat dan kembali ke tempat asal penerbangannya setelah ber- henti sebentar. Beberapa jam setelah tiba di rumahnya, ia merasa dadanya nyeri dan memperoleh perawa- tan medis. Ia sembuh setelah dira- wat. Dalam kasus lain, bekas Wa- kil Presiden AS Dan Quayle me- ngalami penggumpalan darah di bagian kakinya setelah serang- kaian penerbangan tahun 1994. Darah yang menggumpal itu me- ngalir ke paru-parunya dan ia di- rawat di rumah sakit. Menurut pernyataan yayasan tersebut, studi tahun 1996 atas 355 pasien membuktikan bahwa perokok, orang yang memiliki pembuluh darah mekar, bawaan penggumpalan darah dan per- nah dioperasi dalam waktu tiga bulan sebelum penerbangan, me- miliki resiko paling besar untuk mengalami penggumpalan da- rah. (Ant/Rtr) sintetik, dan lain jajan pasar golongan ekonomi lemah. STEVIOSID DAN ASPARTAM Pada tahun 1955 Wood dan beberapa kawannya menemukan stevioside dari daun cahehe. Ini sebutan orang Indian perbatasan Paraguay, Brasil dan Argentina bagi Stevia rebaudiana; sejenis semak dari suku Compositae. Manisnya 300 kali gula tebu dan ia juga tidak berkalori seperti sakarin dan siklamat. Hanya sayang, rasa manisnya tercampur rasa sepet dan langu. Namun, karena lebih aman dipakai, bahan ini beredar pesat sampai in- dustriawan gula Jepang minta bantuan pengusaha Taiwan, Ma laysia dan Indonesia untuk menghasilkan daun stevia secara besar-besaran di kebun negeri masing-masing. Hasilnya dieks por ke Jepang dalam bentuk daun kering. Sejauh ini baru Jepang yang terdengar santer mengusaha kan jenis gula ini. Di Amerika, bahan itu tidak mendapat sam- butan hangat. Mungkin karena rasa manisnya meninggalkan rasa sepet dan langu itu. Untunglah pada tahun 1965 Hardy dan kawan-kawannya me nemukan pemanis baru, aspar- tame. Sebuah metil ester dari asam amino karboksifenetil suksinat. Asam amino suksinat ini dikenal juga sebagai asam aspar- tik. Lalu gugusannya yang menempel pada fenilalanina di prokem-kan sebagai aspartil. Dari nama aspartil fenilalanina metil ester inilah kemudian tercipta nama dagang aspartame (diindo nesiakan sebagai aspartam). Ia dijual dalam bentuk kristal putih dan 160 kali lebih manis daripada gula tebu. Jelas ia berkalori rendah juga seperti sakarin dan siklamat, tapi tidak menimbulkan penyakit kanker, Lagi pula tidak sepet atau langu seperti cahehe. Mungkin aspartam inilah yang mempunyai harapan cerah sebagai pemanis sintetik yang aman untuk industri jajan pasar, makanan kalengan dan mi numan diit di kemudian hari. Juga di Indonesia (IS).