Arsip

Halaman Artikel

Halaman Lainnya

Konten

ANALISA - MINGGU, 9 MARET 1997 Lidah Buaya Ampuh Atasi Berbagai Penyakit seperti cincau atau puding agar- nya api birahi pada banyak pa- sangan. Dan ia memanfaatkan agar dipotong-potong dadu kecil. jus lidah buaya, yang ternyata Bagian ini disajikan bersama san- tan dan sirup gula merah (juruh/ membawa hasil memuaskan, apa- kinca). Atau, bisa juga disajikan lagi pada pasangan yang pada segar sebagai es lidah buaya, ber- saat bersamaan juga rajin ber olahraga. sama es serut dan sirup. Lidah buaya (Aloe Vera) ter- nyata tak cuma berkhasiat seba- gai obat tradisional penyubur rambut yang sangat populer. Se- lain sebagai obat beberapa penya kit, seperti kencing manis (diabe- tes mellitus), wasir, batuk rejan., muntah darah, kejang pada anak, lidah buaya juga terbukti sangat manjur sebagai "penghangat tempat tidur". Obat alami ini bi sa diminum oleh suami maupun istri. Namun wanita yang sedang hamil dilarang meminumnya. Sebenarnya banyak sekali je- MENGOBATI PENYAKIT LAIN Nah, ternyata minuman dari gel lidah buaya ini di Barat telah diteliti secara ilmiah dan terbuk- ti dapat memanaskan kembali suasana tempat tidur yang mulai menjadi dingin. Bahkan, sari li- dah buaya telah pula diproduksi secara besar-besaran sebagai ma- Jus lidah buaya juga disebut- kan dapat mengobati salah gizi (malnutrisi). Sebab lidah buaya cukup mengandung vitamin, mi- neral, karbohidrat sederhana, bahkan asam amino. Vitamin dan buaya. Selain lidah bua- kanan kesehatan (healthy food), mineral yang terdapat dalam li- dan terang-terangan disebut seba- gai afrodisiak alias penggelora birahi. dah buaya adalah vitamin B1, B2, B6, niasin, vitamin C, kolin, kal- sium, kalium, klor, natrium dan mangan. Lidah buaya mengan- dung 18 asam amino penting, an- tara lain lisin, histidin, arginin, hi- droksiprolin, asam asparat. Sebagai obat kencing manis pun, tanaman ini cukup berkha- siat. Minum jus lidah buaya 3 kali sehari, masing-masing ½ gelas se- habis makan. Obat yang sama ju- ga bisa digunakan sebagai pe- nyembuh sakit wasir/ambeien, sembelit (sulit buang air besar) nis ya yang daunnya berdaging tebal, dikenal pula ada lidah buaya pe- cut yang daunnya kecil-kecil pan- jang seperti pecut alias cemeti. Je nis lidah buaya mana pun ham- pir sama saja khasiatnya. Namun tentu lebih baik menggunakan li- dah buaya jenis pertama, karena gelnya lebih banyak dan lebih mudah dikupas. JUS LIDAH BUAYA Tanaman ini dikenal dengan nama daerah ilat boyo (Jawa) atau letah buaya (Sunda). Di be- berapa bagian daerah Jawa tana- man ini acapkali dibuat minu- man. Jadi, jangan kaget bila An- da bertemu dengan penjual minu- man dhawet ilat boyo alias cen- dol lidah buaya. Cendolnya bu- kan dari tepung beras atau tepung hunkue seperti lazimnya tapi dari gel daun lidah buaya. Sebagai obat penghangat hu- bungan intim, gel lidah buaya se- baiknya dibikin jus, agar lebih mujarab. Jus lidah buaya cukup diminum sekali sehari. Sebaiknya jus tidak dibubuhi gula, tapi bo- leh ditambah air masak sedikit madu murni, dan/atau buah- buahan segar (jeruk manis, stro- beri, melon dan sebagainya) seka- dar sebagai penambah rasa. Khasiat afrodisiak gel lidah buaya ini juga diakui oleh Dr. Robert Picker, kepala bagian pa- Cara mendapatkan gel, kulit da barkeley Holistic Clinic, Bar- daun lidah buaya dikupas, lalu keley, California, AS. Ia telah bagian dalamnya yang berbentuk menangani banyak kasus padam- Tas juga butuh perawatan yang baik agar awet dan tetap menarik. Tas dan Perawatannya barang-barang lain dalam tas. Tempat kacamata tersebut juga ideal untuk menyimpan alat-alat tulis dan akan lebih aman karena menghindari tinta tumpah sehingga tidak akan mengotori isi tas yang lain. Entah untuk kegiatan sekolah, merusak lapisan dalam atau kantor atau kegiatan lainnya, orang yang umumnya aktif, ba- waan sehari-harinya cukup banyak. Tentu tas-tas berukuran kecil bukan tempat yang ideal un- tuk membawa barang-barangnya. Kalau memilih tas besar pun harus dipikirkan mana yang pan- tas supaya tidak menjadi beban kalau kita menenteng-nenteng tas. Untuk membawa barang yang agak banyak, lebih baik cari tas agak besar dengan tali bahu, supaya beban ditanggung oleh bahu, bukan oleh lengan kita. Kalau ingin cari tas dengan tali bahu, cari yang : - dapat memuat segala keperluan sehari-hari, yang mungkin meliputi barang-barang seperti agenda, dompet, alat tulis, buku dan lainnya. -bahannya lembut, ringan, tapi kuat supaya tidak menjadi lebih berat karena barang yang dibawa pun agak banyak. -tasnya menggantung dengan seimbang pada bahu kalau tas sudah diisi. talinya tidak terlalu kecil sehingga menyakiti bahu; dan tidak terlalu lebar sehingga meleset-meleset pada waktu anda berjalan. - bisa memuat tas kepit untuk diisi dengan barang-barang kecil seperti dompet, kunci, kosmetik dan lainnya sehingga lebih mudah menemukannya. Bahan. Lidah buaya mengandung ba- nyak zat berkhasiat. Di antaranya aloin, barbaloin, isobarbaloin, minyak eternal, asam sinamat, ester asam sinamat, emodin, lu- kosida, darabinosa, resitanol, asam uronat. Untuk mengatasi rambut ron- tok, dapat Anda gunakan cara pengobatan tradisional sebagai berikut : Masukkan kunci-kunci ke dalam saku yang mungkin ada dalam tas atau sediakan kantong kecil khusus untuk menyimpan- nya dengan demikian anda tidak perlu merogoh-rogoh tas dengan susah untuk mencari kuncinya dan juga mencegah ujung-ujung kunci menggores lapisan dalam tas. - Lidah buaya secukupnya, ku lit dan duri-durinya dibuang kemudian digosokkan ke kulit kepala sesudah mandi sore dan dibungkus dengan kain. Ke esokan harinya rambut dicuci. Lakukan secara teratur. Royal jelly secukupnya dimi num secara teratur. Merawat tas kulit. Kalau punya tempat kaca mata yang tidak terpakai, bisa dimanfaatkan untuk menyimpan sikat rambut atau sisir kecil yang membuatnya tetap bersih dan gampang diraih, dan sekaligus mencegah kedua benda itu (Lily).- Untuk mengatasi jari-jari ta ngan kesemutan, dapat Anda gunakan cara pengobatan tradi- sional sebagai berikut : Cara merawat tas kulit sama saja dengan merawat sepatu. Poles tas dengan semir berwarna netral dan lap dengan kain flanel sebelum menggunakannya. Ja ngan menggunakan sikat. Sebaiknya semir tiap satu atau dua minggu sekali, tergantung dari frekwensi pemakaiannya. Semakin dirawat tasnya akan lebih tahan lama dan tetap kelihatan bagus. Ramuan Tradisional. Terung ungu 30 gr digodok dengan air 600 cc hingga tersisa - Kalau menyimpan tas kulit, buatkan kantong-kantong dari bahan yang lembut, misalnya flanel. Jangan menggunakan kan- tong plastik, karena plastik akan mengeringkan kulitnya. Padatkan tas dengan gumpalan-gumpalan kertas koran supaya bentuknya tidak berubah-ubah. Hati-hati kalau menyimpan tas jangan sam- pai ada gesper gesper dari tas lain yang menekan, karena bisa Mengatasi Rambut Rontok dan Kesemutan Bahan dasar untuk tas-tas besar bisa dipilih dari berbagai jenis bahan, asal kelihatan cukup merusak atau meninggalkan bekas pada kulit, walaupun sudah dibungkus dengan flanel. kuat untuk menanggung beban barangnya. Tidak begitu masalah apakah tas terbuat dari kulit asli, kulit sintetis, kanvas tebal atau anyaman sekali pun. Namun tidak bisa disangkal tas yang ter- buat dari kulit asli, merupakan tas yang paling awet. Mengatur isi tas Kalau tas terkena air, isi dengan gumpalan/sobekan kertas koran dan angin-anginkan. - garam secukupnya Jangan terlalu padat mengisinya, nanti bentuknya berubah dan jangan menjemurnya di bawah sinar matahari. Titik-titik yang ditimbulkan oleh tetesan air tidak perlu dihiraukan, karena akan hilang dengan sendirinya. - 2 buah kapulaga Memang ada baiknya kalau tas kulit diberi semir dulu supaya terbentuk lapisan pelindung - 2 buah bunga lawang 300 cc kemudian airnya dimi num, dan dianjurkan selalu mengkonsumsi terung dan um bi daun dewa 15 gr, dua kali sehari. - 15 gr jamur kuping hitam + garam secukupnya direbus dengan air secukupnya kemu dian airnya diminum secara teratur dan jamurnya dapat dimakan (dapat dibeli di super market). - Umbi daun dewa (thien chi) dijadikan bubuk 15 gr dan dise duh dengan air mendidih secu kupnya setelah hangat diminum, sehari satu kali secara teratur. (Umbi daun dewa dapat dibeli di toko obat Tionghoa). (c) * KALAU kita diingatkan untuk membeli lebih dari satu macam tas, pasti tidak sedikit diantaranya yang hanya tersenyum. Mereka ini lah yang berfikiran, Ngapain beli tas banyak-banyak, kalau pada akhirnya satu atau dua tas saja sudah mewakili seluruh kepen- tingan. Padahal, itu merupakan salah satu cara berfikir yang salah. Kebutuhan akan tas, tidak berbeda dengan kebutuhan wanita terhadap baju. Jika untuk baju kita dengan senang hati akan menyediakan baju-baju khusus untuk bekerja, ke pesta dan ke pasar, mengapa harus melakukan hal yang berbeda untuk tas? Sebenarnya, kalau kita ingin disebut sebagai wanita yang jeli dan efisien, kebutuhan akan tas ini akan terasa lebih mendesak ketimbang kebutuhan akan baju. Beberapa diantaranya adalah sebagaimana yang tercantum berikut ini ; * Tas Kecil. Tas kecil bagi sebahagian wanita dipandang sebagai milik anak remaja atau mereka yang masih menginjak usia pra dewasa. Namun kenyataannya tidaklah demikian. Karena semua wanita membutuhkan kehadiran tas kecil. Sesuai dengan namanya, tas ini memang kecil bentuknya. Tidak jarang hanya satu atau dua telapak tangan saja ukurannya. Umumnya terbuat dari kulit. Tapi tidak sedikit yang memper gunakan bahan lain, seperti satin, beludru atau bahkan manik- manik dan kaca. Pentingnya Tas bagi Sambal Lada Bahan-Bahan : 250 gr udang kecil, dibersihkan - 250 gr kulit sapi, direbus dan di potong selebar 2 cm - 3 buah rebung, diiris tipis - 5 tangkai serai 10 lembar daun jeruk purut muda, diiris kecil. - 5 buah belimbing Aceh, dipo tong setebal 1 cm - 1 buah kelapa, dibuat menjadi santan kental minyak gor secukupnya - 10 biji cabe ijo, diiris setebal 1 cm 2 buah bawang merah, diiris - 2 potong kayu manis - ½ sdt jintan Tas kecil biasa dipakai untuk keperluan aneka party. Seperti cocktail party, wedding party maupun dance party. Untuk wanita-wanita yang berasal dari kalangan menengah atas, mereka lebih menyukai tas kecil dengan rantai yang bisa dilepas, sehingga tas kecil akan berubah seperti yang melebihi kapasitasnya. sebuah dompet saja layaknya: Dan ini sangat cocok dipadukan Resep Bumbu - 10 buah bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 ruas jahe - 1 sdm ketumbar - 2 ruas kunyit - 7 buah cabe merah 2 sdm kelapa sangrai - 2 sdm kelapa parut, digiling halus batuk rejan, dan muntah darah. Tetapi bila untuk mengurangi ra- sa sakit kepala cukup remas- remas gel daun lidah buaya. La- lu oleskan di pelipis dan dahi se- bagi pilis. Cara Membuat : - Haluskan semua bumbu Tumis irisan bawang merah dan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan kayu manis, jintan, bunga lawang dan kapulaga. Tumis hingga harum. KELUARGA Ternyata tanaman ini masih juga memiliki fungsi yang lain. Yakni menghaluskan kulit. Jika ingin memiliki kulit wajah yang bersih dan mulus, rajin-rajinlah memakai masker wajah dari gel lidah buaya. Zat serupa dimetil sulfoksida yang terdapat dalam li- dah buaya tidak hanya berfungsi sebagai pembersih kulit, tapi ju- ga dapat merangsang pertumbu- han lapisan kulit baru. Pemilik kulit wajah yang tergolong kering bisa menggunakannya sebagai masker untuk membantu kelem- baban kulit. Sebagai obat luar, remasan gel lidah buaya berkhasiat mengobati luka memar, luka akibat terbakar atau kena panas yang tidak ter- lalu berat dan luas, serta bisul. Diamkan beberapa jam pada ku- lit yang luka. Agar tidak mudah terlepas, balut dengan perban. (n/sch). Wanita dengan gaun mewah berpotongan ramping. Bagi wanita wanita golongan menengah bawah, cenderung menyenangi bahan yang terlihat kokoh, umumnya dari kulit keras. Sementara gadis remajanya akan menyenangi bahan plastik ataupun satin. * Tas sedang. Wanita-wanita karir atau yang berkecimpung di dunia bisnis, lebih menyukai tas berukuran sedang. Selain nampak lebih elegan juga dapat berfungsi untuk menyimpan berkas-berkas mau pun agenda kerja perlengkapan make up. Tas sedang umumnya terbuat dari kulit, dengan aneka model. Ada yang disandang dan ada juga yang dijinjing. Biarpun tas sedang dapat memuat lebih banyak barang, bukan berarti anda bebas memasukkan benda-benda apa saja ke dalamnya, sepanjang tas masih bisa ditutup. Ini jelas bukan kebiasaan yang baik. Memuat banyak barang dalam tas sedang, selain mempersingkat waktu pemakaiannya, juga akan merusak penampilan tas itu sen- diri. Yang tadinya terlihat rapi jadi menampakkan gelombang-gelom bang tidak senada di permukaan nya. Muatlah, barang-barang yang sangat penting saja. Buku- buku tebal ada baiknya anda jin- jing atau anda letakkan dalam tas lainnya. Ini akan membuat tas an- da menjadi lebih awet. * Tas Besar. Tas besar fungsinya selain un- tuk digunakan berbelanja ke market juga untuk bepergian satu dua malam ke rumah famili. Dengan memakai tas besar tanpa menenteng-nenteng hand bag, an- da tidak akan terlihat seperti orang yang ingin kemping ke hutan. Prinsipnya sama saja dengan penggunaan tas sedang. Jangan memaksakan muatan Sebagai komponen tubuh' yang terberat 15% dari berat badan dan terluas 1,5 - 1,75 M2, kulit merupakan pembungkus elastis melindungi tubuh terhadap pengaruh lingkungan. Rata-rata Lidah buaya bermanfaat mengatasi berbagai penyakit. Perawatan Kulit Sejak Dini PERAWATAN kulit di wajah bahagian terpenting untuk mem peroleh kesan muda bagi orang yang melihatnya. Usia tua me- mang tak bisa ditunda tetapi peremajaan kulit wajah yang menandakan usia tua dapat dilakukan. Jangan sesekali menggunakan tas besar untuk menghadiri pesta ataupun jamuan makan malam. Hanya akan menambah citra anda sebagai wanita yang tidak cakap berbusana. Saat menenteng atau menyandang tas besar, hindarkan penggunaan aksesoris imitasi yang berlebihan dan terlihat jelas. Karena itu hanya akan membuat anda semakin besar saja kelihatan nya. Serta mendatangkan pera- saan lelah secara psikhis. * Travel Bag. Travel Bag umumnya terbuat dari parasut. Sehingga banyak orang beranggapan, yang perlu mengkoleksi travel bag adalah kaum pria. Sementara bila wanita yang menggunakannya akan terlihat kasar dan tomboi. Pendapat itu tidak sepenuhnya. Meskipun begitu, sebagai seorang wanita anda harus mengetahui kapan saat yang tepat untuk mengenakan travel bag. Bila anda hendak bepergian kurang dari dua hari, hindarkan pemakaian travel bag. Ada baiknya anda membawa tas besar saja. Namun bila saat bepergian itu lebih dari seminggu, sebaiknya bawalah travel bag anda. Seleksi barang-barang yang anda fikir cukup penting untuk diletakkan di travel bag. Sementara alat-alat kosmetika akan lebih bagus bila ditaruhkan dalam tas khusus un- tuk kosmetika. Ini untuk mencegah perlengkapan kosme tika anda berceceran dimana-mana. Nah, ini berarti setidaknya an- da harus memiliki empat macam tas untuk menunjang keperluan anda pada barang barang khusus di perjalanan. Membiasakan diri untuk tidak membawa tas kan- tongan yang biasa diberikan di swalayan atau toko-toko, adalah satu langkah bijaksana untuk menambah nilai penampilan an- da. (Nieny) kreatif. Gaun ini tidak lagi sekedar busana selingan untuk dikenakan BUSANA panjang yang lebih hit disebut longdress tampak kian di rumah. Tetapi longdress telah menjadi bagian dari kehidupan mode yang diperhitungkan kehadirannya di tengah tengah halayak ramai. tebal kulit 1-2 mm paling tebal 6 mm berada di telapak tangan dan kaki. Mode berpola guntingan fit di tubuh tentunya tampak seksi - Masukkan udang, serai, daun seperti yang dikenakan supermodel Amerika Jerry Hall yang kita jeruk, cabe hijau dan rebung. tampilkan di bagian pertama ini. Ukuran guntingan panjangnya Setelah udang berubah warna penuh. Lengan panjang bernuansa batik keemasan. Blus tanpa masukkan santan, kelapa sangrai leher dan bagian atas dada terbuka lebar. dan kelapa parut yang digiling halus serta belimbing. Bubuhi dengan garam. Gaun terusan ini panjang sebatas lantai dan gerbangan penuh. Pada penampilan kedua, guntingan tanpa kerah, lengan pendek. Dengan guntingannya yang fit di bagian atas tubuh membuat lebar. Gaun ini bernuansa kombinasi polos abu abu dengan hitam. penampilan tampak seksi terlebih lebih bagian atas dada terkuak - Setelah mendidih, masukkan po tongan kulit sapi dan masak hingga mendidih. (c) * Kulit sebagai lapisan luar tubuh manusia mempunyai ba- nyak fungsi. Misalnya menjadi pelindung dari masuknya benda- benda asing yang menyebabkan alergi pada kulit jika tak men- dapat perhatian. Kulit dapat pula menyerap gas atau zat yang larut dalam lemak. Terutama ketika lemak menutup kulit melalui folikel rambut dan sedikit lewat melalui muara kelenjer keringat kemudian di serap ke dalam peredaran darah. Penjagaan serapan air dan masuknya bakteri atau jamur disebabkan keluarnya cairan ber- minyak. Sebum yang terdiri atas lemak, dan lilin dari kelenjer palit: Selain itu Sebum juga melumasi kulit dan memelihara kelenturan kulit. Tetapi keluarnya sebum terlalu banyak jika dikendalikan oleh hormon androgen dapat me- nyebabkan kulit berminyak dan timbulnya jerawat di wajah. Fungsi lain dari kulit sebagai indra perasa. Rasa nyeri, pedih, panas atau dingin bisa diketahui karena adanya rangsangan dari saraf sensorik dalam kulit. Kare- nanya pula peredaran darah di kulit akan berkurang pada saat udara dingin. Sedangkan jika udara panas peredaran darah me- ningkat yang disertai terjadinya penguapan keringat. PERAWATANNYA Dengan demikian makin jelas bahwa kesehatan kulit tidak mungkin diabaikan begitu saja. Penggunaan kosmetika untuk perawatan kulit berguna mence- gah kelainan yang timbul dan mempertahankan kondisi kulit yang sudah baik. Mode Longdress Anggun Bergaya Salah satu kosmetika yang sangat dianjurkan adalah pember- sih yang terdiri atas dua bahan dasar. Pertama dengan bahan dasar air. Meskipun air dapat melunturkan kotoran semisal debu namun kadangkala tidak cukup bersih. Dapat digunakan sabun terbaik adalah jenis sabun yang tidak menimbulkan iritasi pada kulit dan mudah dihilang- kan. Penyegar kulit yang baik dapat menghilangkan sisa minyak dari bahan pembersih, mengang- kat kotoran, mendinginkan dan penyegaran kulit. Ada pula pembersih dengan bahan dasar minyak terutama dipergunakan untuk member- sihkan wajah akibat tata rias wa- jah. Krim pembersih yang baik mudah diratakan saat dioleskan pada kulit dan meninggalkan lapisan lemak tipis yang berguna Memasak Rapi YANG namanya wanita, pas- dimiliki oleh semua wanita. ti tidak akan terlepas dari ke- giatan memasak. Meskipun tidak hobby, setiap wanita yang mini- mal harus bisa masak. Sangking pentingnya nilai ketrampilan yang satu ini, ada ungkapan yang me- ngatakan, pria bisa jatuh cinta de- ngan seorang wanita hanya mela- lui lidah. Artinya, karena si wa- nita pintar masak si pria bisa kas- maran berat. Memasak tidak hanya meng- andalkan kepintaran mengolah bahan-bahan mentah menjadi hi- dangan istimewa saja, melainkan juga harus mampu menciptakan suasana memasak yang rapi dan bersih. Dan hal inilah yang tidak bagi jenis kulit kering. Disamping itu bisa juga dipergunakan pelembab. Gunanya untuk menarik air atau memben- tuk lapisan lemak tipis diper- mukaan kulit yang dapat mence- gah penguapan air. Krim pelem- bab yang ringan hanya mengan- dung campuran minyak dalam air. Ada pula krim pelembab mengan- dung hormon estogen yang dapat memberikan kelembaban kulit dan mengurangi keriput. Sel-sel kulit yang telah mati biasanya langsung berganti dan mengelupas namun pada sebaha- gian orang proses pengelupasan tidak dapat terjadi secara alamiah. Ini bisa dibantu dengan kosmetika karena sel-sel kulit yang telah mati itu akan mengakibat- kan kulit menjadi suram dan terlihat kotor, berwarna hitam, serta pori-pori melebar dan terjadi penumpukan pigmen. MASALAH YANG DIHADAPI Pada remaja hormon andro gen mulai aktif dan mempenga- ruhi produksi kelenjar minyak. Pada sebahagian orang produksi ini sangat berlebihan sehingga aktivitas kelenjar lemak juga berlebihan. Kulit menjadi sangat berminyak kotor dan kusam. Perawatan kulit pada usia remaja ini bertujuan untuk mem pertahankan kesegaran kulit selama mungkin dan menjaganya dari pengaruh luar yang merugi kan terutama untuk menghindari terjadi proses ketuaan dini. Tim- bulnya jerawat salah satu penyebabnya akibat kulit tidak dibersihkan. Kendati sebenarnya jerawat tergolong penyakit kulit dengan penyebab multi faktoral. Faktor lain yang mengakibat- kan timbulnya jerawat terjadi akibat peradangan pada folikel kulit disamping stres berlebihnya hormon, kesalahan menggunakan kosmetika dan makanan, turut pula menimbulkan jerawat yang tidak diinginkan. Pengobatan yang ideal untuk jerawat dengan cara menghambat lemak. Ter- utama untuk menghindari per- kembangan bakteri lebih luas merambah bahagian kulit di wajah. Namun sesungguhnya pengo- batan yang efektif di bawah pengawasan dokter ahli penyakit kulit. Penderita jerawat tidak dapat menghasilkan pengobatan yang optimal karena penggunaan kosmetika harus disesuaikan dengan jenis kulit. Kesalahan dalam penggunaan akan meng- akibatkan kulit menjadi rusak. Bantuan dokter sangat diperlukan untuk penyembuhan jerawat. (Rusdi)*** dan Bersih Kalau sudah namanya masak, ya pastinya hanya meracik, meng- olah dan menciptakan makanan yang enak saja. Padahal, keber- sihan dan kerapian selama mema- sak juga menjadi nilai tambah ba- gi seorang wanita untuk dikata- kan terampil memasak. Untuk mencapai kebersihan dan kerapian dalam memasak, se- benarnya tidak sulit. Dan tidak harus memperlama dan menam- bah pekerjaan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum, selama dan sesudah menjalankan aktivitas memasak: Berikut dapat anda simak di bawah ini ; - Sediakan pembersih Pembersih di sini adalah sega- la sesuatu yang berguna untuk membersihkan remah-remah, sam pah kecil maupun besar yang ber- asal dari bahan makanan yang akan diolah. Untuk itu anda dapat menye- diakan lap tangan, lap meja, se- baskom kecil air bersih, sapu dan celemek. Lap tangan berguna untuk membersihkan tangan anda dari sisa bumbu dapur, manakala an- da hendak berpindah pada adon- an lain. Kalau harus dibersihkan total, air dalam baskom kecil juga turut membantu. Selain itu, lap meja dan sapu akan membantu merapikan dapur dari sampah-sampah yang berte- baran. Apakah itu berupa kulit bawang dan lainnya. Bersihkan lah sampah sekecil apapun den- gan segera setelah mengupas atau menguliti bahan. Jangan biarkan bertebaran dimana-mana. Sementara celemek, akan membantu mencegah anda meng- usapkan tangan yang kotor lang- sung ke baju atau rok. Sehingga, setelah selesai masak pun, penam- pilan anda tetap terjaga. - Sediakan Perkakas Sebelum memasak, sebaiknya sediakan perkakas vital yang an- da butuhkan. Seperti sutil, irus, sendok, pisau dan lain-lainnya. Ini untuk mencegah anda kere- potan mencari-cari sesuatu di te- ngah aktivitas memasak. Biasanya kalau sedang repot- repotnya mengadoni sesuatu ataupun tengah menuntaskan gu- lai, lalu anda sibuk mencari-cari sutil, seluruh dapur bisa diobrak- abrik semau-maunya, karena tem patnya yang tidak jelas. Perasa- an pun akan mudah jengkel dan bawaannya marah melulu. Aki- batnya, tidak ada ketenangan lagi di dalam memasak dan ini jelas sangat mengganggu. - Cuci Barang-barang Kotor Mencuci barang-barang kotor yang dipergunakan selama mema- sak, tidak harus dilakukan sete- lah aktivitas memasak kelar selu- ruhnya. Anda dapat mencicilnya sehingga tidak bertumpuk-tum- puk atau berserakan, yang tidak jarang akan membuat perasaan kita jenuh jauh sebelum member- sihkannya. HALAMAN 12 Timbilan dan conjunctivitas (radang conjunctiva) sering ter- jadi, bahkan selaput pelangi ser- ta saraf mata sendiri mudah terkena Gizi untuk Mata Mata amat terpengaruh oleh keadaan gizi. Struktur mata yang peka cepat memberikan tanda- tanda bila terjadi kekurangan, terutama kekurangan vitamin. Vitamin A perlu untuk persediaan zat yang disebut "visual purple", pada retina atau selaput pelangi, yang menunjukkan cahaya dan bayangan. Cahaya yang kuat menghabiskan zat tersebut dan vitamin A diperlukan untuk penyembuhannya. Kekurangan vitamin A akan menyebabkan mata cepat letih, peka terhadap cahaya dan sinar terang serta kebutaan di malam hari. Penglihatan di siang hari juga mengabur, dan nonton televisi terlalu lama menyebabkan mata sangat tegang. Proses kemunduran yang perlahan tetapi akhirnya total pada retina (retinitis pigmentosa) menyebabkan kebutaan pada kebanyakan orang-orang tua. Hal ini didahului oleh kebutaan pada malam hari selama bertahun- tahun, dan tanda-tanda lain dari kekurangan vitamin A. Dosis besar vitamin A, baik yang disun- tikkan atau diminum, dirangkaikan dengan vitamin E akan memperbaiki atau me- ningkatkan penglihatan apabila proses kemunduran tadi tidak terlalu parah. Terlalu sedikit pro- tein dalam makanan dapat menimbulkan titik-titik putih (bitots spots) pada conjunctiva. Mata membutuhkan banyak vitamin B complex untuk kesehatannya. Kekurangan vitamin B2 atau riboflavin pada mulanya ditandai dengan kelopak mata yang gatal dan kepekaan terhadap sinar. Mata mudah berair, merah serta sakit, se - ringkali terjadi belekan, lendir pada bulu mata, terutama setelah bangun tidur, Penglihatan di sen- ja hari buruk dan mata cepat lelah sehabis kerja; sedikit terbentuk keretakan disudut luar mata. Se- ring menggosok-gosok mata, suatu kebiasaan dari kebanyakan orang tua, hanya akan memperburuk keadaan. Suatu lingkaran merah di sekitar iris, disebabkan karena Cucilah kuali begitu masakan sudah matang dan ditaruh dalam tempatnya. Rendamlah dandang atau panci begitu selesai mengu- kus atau merebus. Kalau anda terlalu sibuk se- hingga tidak sempat mencicil, su- sunlah dengan rapi. Piring de- ngan piring, gelas letakkan dalam satu wadah, dan semuanya itu dapat ditaruh dalam kuali besar yang juga anda gunakan. Dengan begitu, kelelahan sehabis mema- sak tidak akan bertambah begitu melihat barang-barang kotor yang berserakan. membesarnya pembuluh darah, adalah ciri-ciri dari kekurangan vitamin B2. Demikian juga dengan gangguan pada penglihatan, warna warna serta noda-noda hitam di depan mata. Salah satu kecendrungan yang paling serius dari kekurangan riboflavin atau vitamin B2 adalah terbentuknya katarak. Ke- keruhan pada lensa juga karena kekurangan vitamin yang lain, yaitu asam pantothen (sejenis vitamin B), pyridoxine (B6) dan beberapa asam amino tertentu. Sejalan dengan bertambahnya usia, untuk mencegah terjadinya katarak (bular), lakukanlah diet dengan gizi cukup. Gejala-gejala timbulnya katarak (bular) dapat dihilangkan dengan minum tablet riboflavin dan banyak makan serelia, kacang kacangan dan biji-bijian. Kekurangan vitamin B yang peradangan. lain juga dapat mempengaruhi Banyaknya orang yang penglihatan. Yang paling umum mengenakan kacamata gelap adalah hilangnya B1 (thiamine) karena mereka tidak tahan karena terlalu banyak minum- cahaya yang menyilaukan - minuman keras dan dapat menunjukkan betapa umumnya mengakibatkan kebutaan. Lebih kekurangan vitamin A itu. Juga dari 50% penderita adalah pecan- kekurangan vitamin B2. Tam- du minuman keras dan bahan buah-buahan yang berwar- mengalami kerusakan na merah dan kuning serta penglihatan pusat dan kedua sayuran dan lemak, mentega, matanya. Diet yang cukup, minyak ikan dan margarine, plus ditambah vitamin B hampir selalu vitamin A sendiri, mencegah ser- efektif untuk penyembuhan ta menghilangkan dengan cepat kekurangan. thiamine, disamping kesulitan-kesulitan tersebut. itu, tentu saja, pemakaian alkohol Namun, kekurangan vitamin dan rokok dikurangi atau dihen- dalam waktu lama dapat tikan sama sekali. Penglihatan menyebabkan kerusakan yang tidak akan baik kembali dalam tidak dapat diperbaiki seperti sebulan atau dua bulan setelah kekeringan dan pemborokan pengobatan, tetapi akan mulai pada kornea atau selaput bening membaik setelah setahun jika pemakaian vitamin diteruskan dan seluruh diet dilakukan dengan gizi cukup. mata. Bahan : Ditambah selendang dari kain yang sama membuat penampilan 150 gr daging sapi, rebus dan pemakai semakin anggun. cincang halus Pada penampilan ketiga tentunya tampak lebih modern, lengan 50 gr udang tanpa kulit, rebus dan pendek, leher terbuka lebar. Gaun ini ukurannya tidak terlalu cincang halus longgar dan tidak pula ketat. Gaun bernuansa biru lembut tampak 1 batang wortel, potong-potong cukup cerah. Pada bagian perut tampak lebih mempesona dengan berbentuk dadu, rebus sebentar kehadiran kerutan menyamping ke kanan. Gaun ini cukup santai 1 sendok makan seledri cincang 1/2 sendok teh merica bubuk Penampilan ketiga mode panjang yang kita tampilkan kali ini leher terbuka lebar lebar sehingga memungkinkan menambah 1/4 sendok teh pala bubuk gaya 1 sendok teh garam dengan mengenakan aksesori berupa kalung. Begitu juga pergelangan tidak sampai tertutup habis sehingga memungkinkan 2 butir telur, kocok sebentar pula mengenakan gelang. Gaun ini tentu saja amat tepat dikenakan 4 butir telur ke pesta atau ke berbagai tempat lainnya, baik siang terlebih lebih minyak untuk menggoreng bepergian di sore atau malam hari. ***(ar). Cara membuat: 1. Campur daging cincang, udang cincang, wortel, seledri, dikenakan. Kalau ketiga hal itu sudah an- da perhatikan dengan baik, per- cayalah, acara memasak akan menjadi kegiatan yang sangat me- nyenangkan. (Nieny) Saraf mata bisa rusak oleh penyakit anemia (kurang darah) dan kekurangan vitamin B12. Hal ini bisa diperbaiki bila vitamin ini diberikan secara teratur melalui suntikan. Gangguan penglihatan jarak dekat pada anak-anak seringkali disebabkan oleh karena makanan yang tidak cukup gizinya, terutama ketika mereka dalam masa pertumbuhan. Resep Serangan glaukoma ada juga sangkut pautnya dengan susunan makanan. Tekanan pada mata meningkat karena makanan yang tidak bergaram dan karena makanan-makanan yang merangsang seperti kopi pahit yang kental. Kekurangan vitamin C (walaupun tidak mengakibatkan penyakit kudisan) dapat menyebabkan perdarahan kecil/besar pada bagian apa saja di mata atau kulit tipis di sekitar- nya. Dengan minum 3 tablet vitamin C 500 mg setiap harinya dapat mencegah perdarahan dan sari buah jeruk harus termasuk dalam susunan makanan anak- anak maupun orang dewasa. Penggunaan vitamin C dalam dosis besar setiap harinya serta makanan dengan protein tinggi sangat menolong dalam menyem- buhkan infeksi mata (Lily).- Telur Rembulan merica, pala, garam dan telur yang sudah di kocok. Aduk- aduk hingga tercampur rata. 2. Bentuk adonan daging menja- di 4 bundaran, lalu pipihkan. Buatlah lekukan di tengahnya.. Goreng bundaran daging da- lam minyak panas. 3. Letakkan sebutir telur pada setiap lekukan adonan daging dan jaga agar putih telurnya tidak meluap ke luar. 4. Tutup wajan dan masak hing ga matang dengan api kecik Hidangkan bersama wortel ré bus. Untuk 4 porsi. Kalori per porsi : 268. (b)* ne m n te be ba da W SL p Р h W tu P L a f k k p Z la JI ca da ke ol da sa Ti am an lua dr. Ke Ke tak tim ang nge sas yam ket ta p Dili (25) lam РКЕ nom pene ga jual bual bisa 4000 kata lah diras meng terak