Arsip

Halaman Artikel

Halaman Lainnya

Konten

NGGU, 2 FEBRUARI 1992 MINGGU, 2 FEBRUARI 1992 ATAN aRR! Denpasar dan yuluhan Kesehatan gi Ibu Hamil upi akan timbul gejala-gejala aupun kelainan pada bayi ang dikandung. Misalnya, ke- hiran bayi yang prematur, yi lahir dengan berat badan ndah dan bagi si ibu sendiri Ha pengaruhnya yaitu dapat enyebabkan anemi gizi atau enderita kekurangan darah. la terjadi kekurangan darah da ibu hamil, akibatnya per- mbuhan bayi dalam kan ngan bisa terganggu dan ng lebih fatal dapat memba yakan jiwa ibu terutama se, ktu melahirkan. Tanda- mda ibu hamil yang menderi- anemi ialah wajah kelihatan cepat lesu, rkunang-kunang dan gam- ng ngantuk. Untuk meng- sinya, ibu-ibu dianjurkan emilih bahan makanan yang ggi kadar zat besinya seperti ngkung, daun singkong, ubi ar dan jenis sayur hijau yang nnya. Di samping itu dapat ambahkan tablet tambah rah yang diminum 1 tablet cat, mata Penyuluhan Pertanian Bali Post Meraih Laba dari Wirausaha Mentimun Hibrida ANEKA jenis sayuran ber- ti pemasaran produk tersebut an dan pemasaran komoditas Daun Kaki Kuda untuk Ramuan Obat predikat hibrida sedang popu- banyak dipesan oleh para pe- ini. Nilai output setiap hektar penghujan air tidak mengge- DAUN kaki kuda banyak di- manfaatkan orang untuk nang. mengobati penyakit kulit, sakit perut, radang usus, batuk, bronkhitis, ashma, dan sebagai obat kumur bagi para penderi- ta sakit sariawan. Pabrik jamu juga banyak menggunakannya sebagai bahan ramuan obat- obatan tradisional. Pengusaha pabrik biasanya punya perke- bunan khusus untuk menanam aneka tumbuhan berkhasiat, termasuk pula daun kaki kuda itu. Tanaman daun kaki kuda ini belum banyak dibudidayakan oleh para petani kita. Maksud- nya budidaya secara profesio- nal. Padahal bila diusahakan secara intensif bisa meraup keuntungan yang lumayan. Daun kaki kuda yang ben- tuknya memang menyerupai tapak kuda ini, dikenal dengan nama ilmiah Centella asiatica. Tanaman ini berasal dari Asia Tropika. Di Indonesia me- nyebar lebih jauh ke Jawa Ba- rat. Di Jabar disebut antanan Pemupukan 10 ton perhek- tar. Boleh menggunakan pu- puk kandang maupun kompos. Lakukan pemupukan seming- gu sebelum tanam, dan 2 hari menjelang tanam diberi pupuk lagi 20 gram urea per meter persegi. Selanjutnya stek se- panjang 3 ruas ditanam dengan jarak tanam 25 x 25 cm, 30 x 30 cm, atau 35 x 35 cm. 3 Penyiangan dilakukan setiap Minggu sekali. Tujuannya su- paya tanaman liar dan organis- me pengganggu tidak meng- ganggu pertumbuhan tanaman kaki kuda. Selain itu agar kesi- buran tanah tetap teriamin Setiap Minggu sekali perlu dilakukan pemangkasan. Daun yang muda-muda bisa di- manfaatkan untuk sayuran. Daun kaki kuda yang tua bisa diambil untuk ramuan obat- obatan bersama-sama dengan bijinya. Sedangkan batang dan akar-akarnya bisa dimanfaat- kan untuk bahan ramuan obat tradisional. Pemupukan bisa dilakukan bersamaan dengan waktu penggemburan tanah, yaitu se- tiap 3 Minggu sekali. Cara lain bisa dilakukan dengan air si- raman, yaitu 1 sendok makan urea dilarutkan di dalam 20 li- ter air untuk penyiraman. *** (Agus Ade) Bupati Indugosa, S.H. Sektor Peternakan harus Diusahakan Secara Profesional BUPATI Jembrana Ida Ba- gus Indugosa,S.H. mengimbau kepada seluruh masyarakat di Penyakit Jembrana Bupati mengakui menurun- wilayahnya untuk melakukan nya animo masyarakat untuk ri. kan di pasaran Internasional, terutama negeri Matahari Je- pang. Negara tersebut tiap ta- hun mengimpor mentimun ti- dak kurang dari 50.000 ton. Se- mentara ini Jepang masih dipa- sok oleh RRC, Taiwan dan Thailand. Halaman 3 Kontak dengan Pembaca di Pedesaan Bali Post edisi Pedesaan membuka ruang "kontak dengan pembaca", terutama yang ada dí pedesaan, guna menyalurkan berbagai keluhan/pertanyaan masyarakat desa menyangkut segala aspek kehidupan yang dialami. Diharapkan peranan KP4 (Kelompencapir) memanfatkan ruangan ini sehingga ada kontak timbal-balik di antara kita. Pertanyaan/pendapat Anda cukup ditulis singkat-singkat saja. Redaksi Air yang Diperlukan Ternak Babi K. Buana Bantiran Tabanan. ler di kalangan para petani dagang di pasar swalayan di yang populasinya 15.000 po- yang orientasi pemasaran hasil kota-kota besar hingga ekspor- hon dan rata-rata hasil per ta- usahanya ke pasar-pasar swa- tir untuk dipasok ke luar nege- naman 3 kg dapat dihasilkan layan, Supermarket maupun Rp 4,8 juta dengan pembiaya- ke eksportir untuk mengintip Sebut saja dua orang petani an sebesar Rp 1,5 juta. pasaran internasional. bernama H. Suparman dan H. Melalui penerapan teknolo- Muncul istilah lain nama- Mastur Fuad di wilayah Keca- nama jenis sayuran asing yang matan Pacet Cianjur (Jawa Ba- praktekkan petani Jepang, ter- gi budidaya intensif seperti di- sebenarnya sudah akrab dalam rat). Mereka berhasil merintis nyata dapat dihasilkan antara kehidupan sehari-hari. Horin- wirausaha aneka jenis sayuran 8-10 kg/pohon. Prospek cerah so nama lain untuk bayam, hibrida untuk dipasok ke pasar ini patut dikaji terap oleh para Dapatkah kita memperkirakan Daihong (Labu Siam), Gobo di kota-kota besar Setian 6 ha- (sayuran umbi-umbian) dan ri dalam setiap minggu H. Su- petani maupun swasta (perse- kebutuhan air untuk ternak ba- bi? Pemasaran produk menti- Mohon diterangkan akan kebu- Kiuri sebagai initial lain dari parman mengirimnya ke Jakar- ro) di tanah air Indonesia. "Mentimun." ta, Bandung, Bogor, Sema- mun hibrida khususnya tuhan air bagi ternak babi. Beberapa tahun yang lalu, rang, Yogyakarta, Surabaya, varietas-varietas asal Taiwan Informasi ini sangat kami per- tepatnya tahun 1988, penulis Lampung dan para eksportir dan Jepang telah siap dinanti- lukan. melakukan uji coba penanam- ke Singapura serta Jepang. an mentimun hibrida yang di- Memasuki tahun 1990 men- peroleh dari seorang kenalan timun hibrida mempunyai agen benih Sumber Sari Jakar- prospek cerah di pasaran luas. ta. Dari antara alternatif se- Pengembangan komoditas ini jumlah varietas mentimun hi- bukan saja merupakan kesem- brida produk perusahaan patan emas para petani untuk Known You Seed Taiwan, di- meraih laba dalam upaya pe- tanam hibrida Swallow 266 dan ningkatan pendapatan dan ta- Bumper 94-272, pada lahan ± raf hidupnya; tetapi juga seba- gai sumber peraihan devisa ne- gara. Prospek Ekonomis Wirausaha mentimun telah dipandang sebagai salah satu menguntungkan. Selain umur- nya pendek, sekitar 40 hari, su- dah dipanen, juga harga pen- jualannya dianggap layak. Salah satu contoh pengem- bangan mentimun lokal di Ja- wa Barat pada tahun 1988 ter- catat luas areal panen 43.420 hektar dengan produksi 100 m². Pertumbuhan dan produksi- nya di luar dugaan, sehingga menjadi tontonan orang ba- nyak. Buah mentimun yang di- hasilkan berukuran besar- Dalam perkembangan selan- jutnya Jepang melirik produk mentimun hibrida asal Indone- sia. PT (Persero) Dharma Nia- ga sudah merintis ekspor per- dana ke Jepang sebesar 30 ton mentimun yang diasinkan (Sal- si dari daerah Kabupaten Go- wa Sulawesi Selatan. Air yang diberikan kepada ternak babi hendaknya dipilih- kan air yang bebas dari pence- maran. Baik berupa cemaran bahan-bahan kimia yang ber- bahaya atau bahan organik. Di samping itu air untuk hewan hendaknya sesedikit mungkin tercemar oleh kuman-kuman yang dalam menimbulkan pe- air di dalam penyebarannya. nyakit membutuhkan wahana babi. Kalau sampai air minum nya dirancang sedemikian rupa babi kita membawa kuman- sehingga tempat air dalam kan- kuman yang membahayakan dang tidak mungkin tercemari sudah barang tentu kita akan oleh kotoran ternak. bertambah repot. Ada pun kebutuhan air bagi ternak babi dapat kami ke- mukakan sebagai berikut. Yang kami sampaikan berikut ini adalah kebutuhan air dalam sehari. Ternak babi yang se- dang menyusui memerlukan 25 liter, sedang induk babi yang tidak menyusui cukup 10 liter. Kepada anak-anak babi yang sedang menyusui pun perlu di- sediakan air, untuk sekelom- pok anak babi dari satu induk misalnya dalam usia 3 minggu diperlukan 5 liter. Anak babi yang telah berusia 10 minggu membutuhkan air 5 liter see- kor. Untuk babi-babi yang di- Kalau memungkinkan sebe- narnya kita harus yakin terha- dap air yang kita-konsumsikan ke ternak sehat. Kalau tidak yakin akan kesehatannya, kita sebaiknya memberikan sedikit perlakuan yang murah akan te- tapi membebaskan air dari ce- maran yang membahayakan. Faktor kandangpun sangat me- nentukan kualitas air yang kita berikan. Bisa saja air yang kita berikan telah memenuhi sya- rat, akan tetapi di dalam kan- dang mengalami pencemaran ja upaya kita menyediakan air gemukan di atas usia tadi, dise- oleh kotoran ternak. Tentu sa- but, di Makassar biasa disebut usaha peternakan secara profe- melakukan usaha peternakan besar, panjang, daging buah cabang usahatani yang cukup ted cucumber), yang diproduk-, Contoh yang bisa kami ke- sehat untuk ternak akan sia- diakan air 5-10 liter seekor. rambat, di Jawa Tengah dike- nal dengan nama calingan ram- iap hari selama 3 bulan yang pat diperoleh secara cuma- ma pada bidan maupun dok- di puskesmas dan po- andu. Upaya lain untuk mening- tkan pertumbuhan janin ng dikandung adalah dengan munisasi. Ibu hamil harus endapatkan immunisasi TT gkatan toxoid tetanus pada mur kehamilan 3-8 bulan se- nyak 2 kali dengan jarak a- tenggang waktu 1 bulan. munisasi atau pemberian kebalan ini akan dapat men- gah bayi yang akan dilahir- n terkena tetanus. Memang tuk dapat melahirkan de- an selamat seorang bayi ng sehat sesuai harapan ke- arganya, tidak boleh tidak us dipedulikan ketelatenan ibu memeriksakan kehami nya secara berkala sesuai unjuk dan nasihat yang di- -ikan oleh dokter maupun Eugas kesehatan lainnya B). elumnya dimanfaatkan un- batu bata. Menurutnya, kepariwisata- di Bali tidak bisa dilepaskan i lingkungan hidup yang les- . Ini berarti pembudayaan industri yang berwawasan gkungan perlu lebih digalak- . Tidak hanya terbatas oleh merintah, tetapi juga ma- rakat secara luas. Diakuinya, tingkat pence- ran industri kerajinan, u- hanya yang dilakukan per- tenun (tekstil) relatif kecil, mun perlu tetap diwaspadai, gan sampai merusak ling- gan, karena limbahnya. Jang-undang yang meng- tentang pencemaran ling- gan sanksinya cukup berat. ain pidana penjara, bisa di- akan denda sampai Rp 100 Dalam mendorong pertum- an industri di Gianyar lan- aya, pembinaan dilakukan merintah daerah, Departe- Perindustrian melalui yek BIPIK (Bimbingan dan gembangan Industri Kecil) Bina Sarana Produksi proda) Bali. Dari hasil mbinaan tersebut, industri ajinan setempat mampu yerap tenaga kerja 49.916 ng dari 205.995 angkatan a yang ada. (027). daiannya itu bisa lebih lihai mperdaya peluang agar da- mengeruk keuntungan. A- dengan kepandaiannya ia mbodohi-bodohi sampai a tingkat mengakali, meni- orang lain untuk mengambil untungan daripadanya. ang-orang pandai semacam ah yang sesungguhnya tidak guna, sebab ia tidak bijak nggunakan gunanya itu. na atau kepandaiannya itu ya digunakan untuk meng- ankan orang lain. Karena itulah, terhadap ng-orang pandai tak bergu- ini harus diwaspadai. Dan ada orang yang sedang me pada tingkat kepandaian memang sudah pandai na mbelum terjerumus ke da- penyalahgunaan keguna- sepatutnya sejak semula di- angi dengan kebijaksana- yang bisa didapatkan mela- penghayatan terhadap an-ajaran keagamaan. Ini guna untuk menghindari putan timira, sekalian un-| menjadikan diri kita pantai pi tetap arif dan berkebi- anaan. Betapapun dengan ahu kepandaian itu seseo- 3 akan dapat terseberang samudera kelahiran; we- 8 mangentasakan wwang sangkeng bhawarnawa sadhanang prahu wina- n dening kaprajnaira, begi- penggalan sloka 402 kitab samuscaya mengamanat Om Santi Santi Santi Om. (Bersambung). narnya tidak perlu terjadi, mengingat sudah sekitar sepu- luh tahun penyakit tersebut su- pegaga, dan di Madura akrab sional, sehingga sektor terse- khususnya ternak besar seperti dengan nama began, atau kos but nantinya benar-benar da- sapi, karena masih dihantui ra- tekosan. pat memberikan nilai tambah sa takut terhadap berjangkit Tanaman daun kaki kuda ini bagi kesejahteraan ma- nya penyakit Jembrana. Hal berkhasiat untuk bahan ramu- syarakat. Bila perlu ma- tersebut menurut bupati sebe- an obat-obatan, karena meng- syarakat bisa menempuh sis- andung senyawa alkaloid hidri- tem pola PIR (proyek inti ra- kotilin, steroid, tanin, minyak kyat), dengan menunjuk salah atsiri, gula pereduksi, dan satu pengusaha yang mampu garam-garam mineral seperti sebagai penyandang dana se- garam kalium, natrium, zat be- kaligus sebagai bapak angkat. Imbauan tersebut disampai kan bupati dihadapan para pe- ternak di Desa Tued Kecamat- an Melaya, ketika melakukan penanaman rumput raja seba- gai pakan ternak secara simbo- lis, Sabtu lalu. si, dsbnya. Daun kaki kuda ini juga ba- nyak disukai orang untuk di- sayur, dibuat lalapan, kere- dok, pecel, gado-gado, urapan atau asinan. Perbanyakan tanaman di- lakukan dengan cara stek ba- tang atau akar tinggalnya. Tumbuh baik di daerah berik- Dikatakan, selama ini usaha peternakan oleh masyarakat baru diusahakan secara sambil- lim dengan kondisi tanah gem- an, sehingga hasil yang diper- bur, subur, dan ketinggian an- tara 0-2.500 meter dari per- mukaan air laut. Sebenarnya di daerah yang berhawa panas ta- naman kaki kuda ini bisa juga tumbuh, hanya saja pertumbu- hannya kerdil. Terlebih lagi bi- la tidak mendapatkan pemeli- haraan tanaman secara inten- sif. Bercocok Tanam Sebelum stek ditanam, ta- nah diolah terlebih dahulu, yai- oleh belum mampu untuk me- ningkatkan derajat kesejahter- aan para peternak. Padahal sektor tersebut merupakan sumber yang cukup potensial untuk dikembangkan, lebih- lebih lagi Jembrana sebagai daerah agraris yang memiliki lahan pertanian cukup luas. "I- dealnya dengan lahan pertani- an yang cukup luas, para petani selain dapat menggarap tanah- nya sebagai areal pertanian ju- tu 2-3 Minggu sebelum pena- ga dapat diusahakan peterna- naman. Bedengan disiapkan kan karena lahan untuk peng- selengkapnya, dengan saluran gembalaan sangat memungkin- drainase, agar ketika musim kan", ujar bupati. halus berwarna hijau kelam. Ketika dibelah ternyata daging buahnya sangat tebal, berbiji sedikit dan rasanya cenderung agak manis dibanding dengan mentimun lokal. Sayangnya ketika siap dipa- sarkan sulit diterima konsu- dah tidak pernah menyerang men wilayah pasar-pasar lokal sapi petani. "Kami yakin bila (Kecamatan), karena selain usaha peternakan ini nantinya belum memasyarakat; juga dapat diusahakan secara profe- produk mentimun hibrida di- sional, penyakit Jembrana ti- anggap lebih cocok untuk bah- dak akan berjangkit kembali an pembuatan acar di restoran- mengingat sistem pemeliha- restoran. raannya nanti akan berbeda Selang beberapa tahun pro- dengan sistem yang diterapkan duk mentimun hibrida mulai para petani pada kurun waktu memasyarakat juga, terutama sepuluh tahun lalu", tandas bagi kalangan konsumen ting- Bupati Indugosa. (032). kat menengah ke atas. Terbuk- Daun Beluntas sebagai Penangkal Bau Keringat 194.076 ton. Meski rata-rata produksi mentimun lokal ma- sih rendah, yaitu antara 3,80 - ga Rp 400/kg, tetapi secara e- 6,46 ton/ha dengan tingkat har- konomis dianggap mengun- tungkan dibanding dengan ca- bang usahatani tanaman sayur- an lainnya. Berlatar belakang dari pros- pek ekonomis mentimun hibri- da cukup cerah, maka promosi dan penggalakan budidayanya secara intensif serta komersial pantas dipertimbangkan. Jika Indonesia di sana lalu tidak mukakan adalah kuman Esche- richia coli yang ganas terhadap sia. Demikian penjelasan kami se- Maka dari itu alangkah baik- moga bermanfaat. Memanfaatkan Udang yang Melimpah Kompor, timbangan yang bi- dang perludibalik-balik. Pengeringan cukup dua hari bila hari panas, yaitu bisa di- tandai dengan mudahnya PARA nelayan yang meng- untuk mencuci dan meririskan merata, maka sekali-kali u- pernah membayangkan akan gantungkan hidup dari me- udang tersebut. babak baru membuka kesem- ta udang di laut, tidak jarang sa menampung kapasitas 50 kg, mengekspor mentimun, maka nangkap atau menjala ikan ser- patan untuk meraih laba bagi mereka memperoleh hasil yang kuali perebusan dari alumi- para petani dan kas negara sangat melimpah sehingga se- nium kapasitas 100 liter, serok mengelupaskan kulit udang dalam jangka panjang. ringkali tidak bisa habis dipa- untuk membalik-balik udang yang telah dijemur. Tawaran tidak resmi ini di- sarkan. Hasil yang melimpah- dan mengangkat udang dari hubungkan dengan pernyataan kan itu bila tidak segera di- tempat perebusannya. Para- Udang yang telah kering ini pihak Direktur Utama PT tangani akan mengalami kebu- para yang terbuat dari kayu a- anginkan selama sepuluh me- untuk meningkatkan produksi lama ini baru dicapai kesepa- faatkan lagi. Dharma Niaga, bahwa jika se- sukan, dan tidak bisa diman- tau anyaman bambu untuk nit, lalu masukkan ke dalam karung dan mulai dipukul- menjemur, tampah untuk me- maupun pendapatan para peta- mentimun yang diasinkan, ma- laut yang agak sukar penjua- dari udang kering, karung plas- kan bagian daging dengan kulit katan mengekspor 525 ton Salah satu hasil perikanan nampi, ayakan untuk meng- ditampi yaitu untuk memisah- pukulkan dilantai. Kemudian ayak bagian kulit dan daging ni pembudidaya mentin. na- ka pada tahun-tahun menda- lannya dalam bentuk segar, ka- dalah pengembangan me ti- mun hibrida. Menurut berba- tang Indonesia mentargetkan rena bentuknya yang kecil ada- ti dan sapu lidi yang keras un- gai sumber di lapangan, jika antara 4.000 5.000. Bahkan lah udang tambak atau udang lat perekat untuk menutup dak udang yang terdiri dari mengupas kulit udang. A- potensi hasil mentimun lokal Jepang sudah mulai mempela- laut yang berukuran 5-8 cm, se- kantong plastrik yang berisi ebi Potensi dan harapan besar tuk udangnya. Hasil penampian ini diper- oleh daging udang kering, de- PROBLEM bau keringat gulangan dari dalam, yaitu de- yang dibudidayakan secara in- jari mutu produk mentimun perti udang api-api (Metape- kering. Peti kayu atau karton campuran dari kulit daging naeus monoceros), udang ce- untuk menyimpan ebi yang te- bagian kepala yang telah han- dana (M. brevicornis) atau u- lah dikemas dalam kantong cur, mata, pecahan daging dan guensis). dang jerubung (Penaeus mer- plastik. juga daging-daging udang yang masih menempel pada kulit- Untuk mengatasi hal terse- Cara Pengolahan nya. but dilakukan pengolahan Udang yang telah ditampung Ebi tersebut kemudian dike- yang disebut ebi. dalam keranjang plastik ber- mas dalam kantong plastik te- tensif dan komersial mampu beserta kemampuan pemaso- yang membandel, sering meng- ngan makan ramuan atau tum- menghasilkan 20 ton/hektar, kannya. halangi gerak seseorang dalam buhan tertentu. Salah satu ta- maka produksi mentimun hi- pergaulan, baik karena rasa naman yang dapat dimanfaat- brida lebih tinggi, yaitu antara petani pembudidaya menti- Masalahnya sekarang para rendah diri atau juga karena o- kan untuk keperluan tersebut 40-50 ton/ha dengan harga jual mun bakal kurang respons un- rang lain segan untuk mende- adalah daun beluntas. Rp 1.500/kg. kat karena bau yang meng- Tanaman beluntas yang di- tuk langsung mengalokasikan ganggunya. Analisis usahatani menti- usahataninya memilih menti- kenal dengan nama latin Pluc- Berbagai upaya dilakukan hea indica juga banyak diman Barat memperoleh gambaran harga dan pemasarannya ma- mun hibrida (Jepang) di Jawa mun hibrida selama jaminan untuk menanggulangi bau keri- faatkan untuk tanaman pagar. keuntungan yang layak. De- sih bayang-bayang. Dipandang ngat tersebut, seperti pemakai Tanaman perdu yang berca- ngan biaya produksi per hektar perlu adanya kebijakan peme- an deodorant yang setia setiap bang dan berdaun banyak ini sekitar Rp 2.256.650, diper- rintah, dalam hal ini Dinas Per- saat, dan juga upaya penang- indah bila telah dibentuk. (DNI) oleh produksi rata-rata 25 ton, tanian setempat, mengalokasi yang dijual pada tingkat harga kan proyeksi pengembangan terendah Rp 250/kg. Maka di- mentimun hibrida melalui pola tanam yang serasi tidak tum- gapai hasil penjualan Rp 6.250.000. Dalam kurun waktu pang tindih dengan program 40 hari meraih keuntungan pengembangan tanaman per- bersih tanpa dihitung nilai se- tanian lainnya. atau lewat pernafasan. Jika tuk itu sebaiknya kandang sela- Garapan lain bertumpu ke- spora masuk ke tubuh manusia lu dibersihkan dari kotoran wa tanah sebesar Rp 3.993.350/ melalui pernafasan maka dapat dan lakukan upaya penghapus- pada upaya pembinaan, bim- menyebabkan radang paru- an penyakit. Berikanlah pakan nanamkan modalnya pada wi- trampilan dalam budidaya ser- Beberapa investor yang me- bingan dan penyuluhan, ke- yang cukup dan cukup bergizi rausaha mentimun hibrida Je- ta penanganan pasca panen Gejala Penyakit kepada ternak. Bagi ternak Antraks Penyakit Ternak Menular Oleh Risman S. ANTRAKS yang banyak di- kali membentuk spora yang kenal sebagai penyakit radang mampu tahan hidup di dalam limpa merupakan salah satu tanah yang basah, lembab paru. penyakit ternak yang perlu di- maupun yang sering tergenang ketahui oleh para peternak air. Selain itu juga tahan terha- maupun petani. Serangan pe- nyakit antraks sewaktu-waktu dapat saja muncul dan sering- kali membawa kematian ter- nak, sehingga mendatangkan kerugian. Hampir semua jenis ternak dapat terserang antraks seperti sapi, kerbau, domba dan babi. Di samping me- nyerang hewan ternak antraks juga dapat menyerang manu- sia, hingga perlu diwaspadai. traks sudah lama dikenal di In- penyakit antraks ditemukan di daerah Jambi, Jawa Barat, Nu- sa Tenggara Barat, Nusa Teng- gara Timur, Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Selatan. Penyebab dan Cara Penularan hektar. Bentuk gejala serangan an- kerja sapi dan berbau sebaik- pang telah memberikan gam- mentimun hibrida kepada para dap kekeringan. Oleh karenya traks pada ternak bisa per akut, nya jangan terlalu dipaksakan baran prospektif pengembang- petani. (KNI/Bedeng Bibit). jika ada ternak yang mati terse- akut dan kronis, sebagaimana kerja berat. Keletihan serta KEINDAHAN cenderawasih rang antraks dan kemudian di- penjelasan berikut ini. Pada kurang makanan memper- memang tak dapat disangkal o- potong atau dibedah bangkai- gejala per akut sakitnya secara mudah berjangkitnya penyakit leh siapapun, apalagi ketika nya akan berbahaya karena mendadak dan segera terjadi antraks. Aturlah agar waktu is- cenderawasih jantan sedang Bacillus antraxisnya akan ber- kematian karena adanya pen- tirahat untuk ternak cukup se- mempertunjukkan kebolehan- ubah menjadi spora dan terse- darahan di otak. Gejalanya hingga tidak terlalu lelah, di nya "menari" untuk meman- bar ke mana-mana melalui air, berupa sesak nafas, gemetar samping diberikan pakan yang cing gairah cenderawasih beti- angin, serangga dan melalui ta- dan akhirnya ternak roboh ma- cukup jumlahnya serta cukup na. Perilakunya saat "menari" nah yang telah tercemar. ti. Namun dapat juga ternak te- bergizi. Penularan penyakit antraks lah mati sebelum terlihat mudah memancing decak ka- biasanya melalui pakan, perka- gejala-gejala tersebut. Pada antraks dapat dilakukan ternak nyaksikannya Tetapi dibalik Penanggulangan penyakit gum bagi orang yang me- thraxis. Penularan lainnya ter- Penyakit antraks disebabkan jadi jika ternak yang mati kare- Ebi yang diolah dengan baik bisa tahan dalam penyimpanan selama dua bulan. Persyaratan anyam dicuci bersih berulang- bal sesuai dengan berat yang baik, maka tentu saja harus tiris, udang direbus dengan air ebi bisa disimpan dalam peti Untuk membuat ebi yang kali dan ditiriskan. Setelah air diminta oleh pasar. Kemasan berasal dari udang yang masih dua kali lebih banyak dari jum- dan siap untuk dilempar kepa- segar. Kesegaran udang itu bi- lah udang yang direbus. Agar saran. sa diketahui dari rupa dan masak merata, udang dibolak- warnanya yang masih utuh, be- balik. ning dan antar ruas yang masih Setelah mendidih, udang se- kokoh. Daging masih segar de- gera diangkat dengan meng- ngan bau yang spesifik. gunakan serok dan tiriskan Peralatan sampai airnya habis dikeran- Bak yang terbuat dari plastik jang plastik beranyam. Air be- yang digunakan untuk meng- kas rebusan udang tersebut bi- angkut dan menampung udang sa digunakan untuk merebus u- sitas sekitar 25-40 kg. sebelum diproses dengan kapa- dang lainnya lagi. Bila diusahakan dengan in- Kemudian udang tersebut tensif, pengolahan ebi ini men- Kemudian keranjang plastik disusun di atas para-para pen- janjikan hasil yang menggiur- beranyam dengan kapasitas 25- jemuran dijemur dipanas ma- kan karena harga ebi dipasaran 40 kg yang nantinya digunakan tahari. Agar pengeringan bisa termasuk mahal. (DNI). Cinta Flora, Cinta Fauna Perburuan Cenderawasih Sebenarnya penyakit an- kas kandang atau dari tanah bentuk akut mula-mula ternak piaraan sebagai berikut. Jika itu, sesungguhnya tarian yang sebut biasanya tinggi, maka pa- tertangkap. donesia, tepatnya sejak tahun yang naik ke rumput. Spora demam, gelisah dan terjadi wabah antraks telah berjangkit indah dan mempesona itu me- baksil yang berada dalam ta- depresi. Kemudian sukar ber- sebaiknya dilakukan pemisah- rupakan sesuatu yang mem- 1884, yakni di Daerah Teluk- nah inilah yang paling berba- nafas, detak jantung cepat te- an antara ternak yang sehat de- buat peluang hadirnya bencana rikan tempat pengintaian ber- mempesona itu tidak seenak- ra pemburu umumnya mendi- Namun kekayaan alam yang betung. Kemudian sekitar ta- haya. Karena selain mampu tapi lemah, dan kemudian mati ngan yang sakit. Ternak sehat buat dirinya. Karena kebia- upa semacam gubug yang disa- nya dimanfaatkan oleh pendu- hun 1900 penyakit ini me- bertahan di dalam tanah, juga dengan dibarengi keluarnya yang sebelumnya sekelompok saannya itulah kadang maut markan dengan dedaunan dan duk asli Irian dan kepulauan nyerang ternak sapi di daerah akan naik ke atas oleh peng- cairan berdarah dari lubang tu dengan ternak yang sakit harus datang tanpa mereka duga. Jepara. Dan pada tahun 1975 olahan tanah dan hinggap di buh atau mulut. Jika gejala ini diberi suntikan serum atau an- dibuat sedemikian rupa sehing- Aru. Mereka tahu diri dan rumput, yang kemudian terma- terjadi pada ternak yang bun- tibiotik. Setelah 5 hari kemudi- langsung, merupakan kesem- rigaan bagi sang cenderawasih. mengatur perburuan. Pohon- Saat "pesta tarian" itu ber- ga tidak menimbulkan kecu- mentaati adat kebiasaan yang kan oleh ternak. Selain itu ter- ting akan dapat mengakibat- an agar divaksin. Demikian pu- patan yang baik bagi para pem- Pemburu akan datang dan ber- pohon tempat cenderawasih nak juga bisa tertular jika ber- kan keguguran sebelum akhir- la untuk ternak sehat yang ber- buru mengintainya dan mem- sembunyi di tempat pengintai- menari itu umumnya menjadi ada dari tidur di tempat yg te- nya mati. ada pada jarak 5 - 10 km dari bantainya. Ratusan bahkan an itu sebelum fajar merekah hak milik keluarga-keluarga lah tercemar spora bacillus an- Bentuk kronis umumnya ter- pusat wabah agar divaksinasi. ribuan tahun yang lalu, pendu- dan mereka diam disitu sepan- tertentu. Burung yang hendak dapat pada ternak babi, namun Ternak yang sakit setelah di- duk asli Irian memanfaatkan jang hari. Bila ada burung yang dibidik dipilih dengan cermat juga dapat terjadi pada ternak pisahkan dari yang sehat di- kemegahan cenderawasih un- berani hinggap dekat-dekat, dan baru akan dibunuh jika te- lain. Gejalanya ditandai de- obati dengan serum dan kom- tuk mempercantik pakaian tra- hampir dapat dipastikan akan lah mencapai dewasa benar ngan adanya lepuh-lepuh pada binasi antibiotik (Pencicillium, disionalnya terutama pada tu- leher dan tenggorokan. Tanda Streptomycin, Oxitetracyclin, tup kepalanya. Cenderawasih lainnya berupa pembengkaan Chloramphenicol) atau keter- awetan juga memiliki nilai tu- pada leher. api (Sulametazine, Sulafanila- kar yang meyakinkan, karena Jika manusia terinfeksi kare- mide, Sulafapyridin dan seba- dapat dipergunakan sebagai a- na serangan penyakit antraks, gainya). Setelah penderita lat pembayaran yang sah buat maka akan menderita sakit sembuh lalu divaksinasi. perut karena radang usus, barang-barang yang mereka muntah-muntah, kaku dan ka- traks harus dibakar, diberi de- dapatkan istri. Ternak yang mati akibat an- perlukan, bahkan untuk men- dangkala kolaps dan bahkan sinfektan lalu dikubur. Bang- bisa menyebabkan kematian. kai yang telah terlanjur diku- Jika infeksi melalui pernafasan bur agar dibuka kembali, tanah pat ini sesungguhnya belum penderita menunjukkan gejala galian diberi desinfektan dan sampai memincangkan ke- radang paru-paru. Sedangkan kapur, bangkainya dibakar ke- seimbangan oleh Bacillus anthraxis yang sa- ngat sulit untuk diberantas ka- rena merupakan penyakit dari tanah (Soil Borned Disease). Bacillus anthraxis bila 'dilihat dengan mikroskop tampak berbentuk persegi panjang, berderet dan bergandengan se- perti kereta api, dan dapat membentuk spora yang dapat bertahan berpuluh-puluh ta- hun di dalam tanah. Di dalam tubuh penderita Bacillus an- thraxis terdapat di dalam organ tubuh terutama limpa serta di dalam darah. Bacillus anthraxis mudah se- na terserang antraks dipotong atau dibedah kemudian spora- nya mencemari tanah sekitar nya maka sulit untuk member- antasi atau menghilangkannya. Jika bangkai ternak yang mati karena terserang penyakit an- traks dimakan burung pema- kan bangkai, maka spora akan menyebar secara luas. Jika daging ternak yang te- lah tercemar dimakan manusia maka juga dapat tertular, pe- nyakit tersebut. Selain itu spo- ra dapat masuk ke tubuh ma- nusia melalui gigitan serangga atau lewat kulit yang terluka Harga Grosir/Borongan Sayur Mayur di Pasar Kumbasari Hari Jumat Tanggal 31 Januari 1992 No. Jenis Komoditi Harga (Rp/Kg) Keterangan 1. Kol Bulat 110 2. Kol Gepeng 130 3. Tomat buah 300 4. Buncis 200 5 Wortel 700 6. Kentang 500 7. Sawi putih 100 8. Seladri 1.500 9. Labu siam 120 Dinas Pertanian Tanaman Pangan Propinsi Bali. mudian menjadi borok merah tingan tradisi penduduk setem- Pemanfaatan untuk kepen- alamiah dan jika terinfeksi lewat kulit u- mudian kuburan ditutup kem- mengancam kelangsungan hi- mumnya bersifat lokal, ke- bali. dup burung matahari alias bu- Harapan-harapan rung dewata ini. Cara-cara ber- pucat atau kehitaman dan Sebagai penyakit yang buru tradisional itu pertama di- mengeluarkan cairan merah sewaktu-waktu dapat muncul laporkan oleh AR. Wallace bening. Luka atau borok ini su- sebagai wabah terhadap ter- yang pertama ia temui di kepu- sah sembuh jika tidak segera nak. Sedikit uraian mengenai lauan Aru pada tahun 1857. diobati. Karena itu sebaiknya penyakit antraks ini mudah- Dalam laporannya Wallace penderita segera berobat ke mudahan dapat menambah menerangkan bahwa pendu- Puskesmas atau dokter dengan pengetahuan para peternak duk asli membidik burung- memberikan penjelasan ke- maupun petani, dan dapat di- burung tersebut dengan busur jadian tersebut, misalnya bila jadikan sebagai pegangan jika dan anak panah yang terbuat telah terlanjur makan daging terjadi wabah antraks di dae- dari kayu dengan bentuk keru- yang dicurigai telah tercemar rahnya. Dengan mengetahui cut. Mata anak panah itu sebe- sar cangkir teh. Biasanya sang cenderawasih terbunuh akibat atau berasal dari pemotongan gejala penyakit ini secara dini gelap. diharapkan dapat melakukan Pencegahan dan Penanggu- pencegahan dan penanggula- hebatnya laju bidikan. Dengan langan ngannya secara cepat dan te- teknik tersebut tubuh cendera- Untuk pencegahan terhadap pat. Dengan demikian kerugi- wasih tidak akan banyak terlu- penyakit antraks semua ternak an yang telah besar akibat pe- ka dan darah yang tertumpah piaraan harus divaksin secara nyakit antraks dapat dihindari. tidak terlalu banyak. teratur. Jagalah kebersihan Sumber : Departemen Pertani- dan kesehatan kandang. Un- an. Mengingat pohon-pohon tempat hinggapnya burung ter- Semioptera Wallace Lophoria Superba dan telah melahirkan keturun- an. Kebiasaan ini menunjuk- kan betapa bijaksana dan pia- wainya orang Irian (yang sela- ma ini dikenal terbelakang) da- lam mengelola sumber daya a- lam. Karena dengan "aturan main" yang mereka buat, ber- arti di dalamnya mengandung maksud-maksud untuk peles- tarian burung tersebut. Mere- lam. Biasanya dari 100 kg udang segar bisa dihasilkan 10 kg ebi, kemudian 10 kg dedak udang dan 0,5 kg daging udang bagian ekor. lagi memandang bulu, yang penting ada bulunya, demi un- tung yang setinggi-tingginya. Perburuan yang gencar yang berlangsung kira-kira sejak seabad yang lalu itulah yang mengancam kelestarian cende- rawasih. Kota-kota Ujung Pandang, Ambon dan Dobo menjadi pusat perdagangan cenderawasih opset, terutama antara tahun 1900-1930. Sejak tahun 1930, keluarlah peraturan yang melindungi bu- rung ini dari perburuan liar, dan perburuan hanya boleh di- lakukan hanya untuk kepen- tingan ilmiah. Walaupun de- mikian keadaannya tidak lagi bisa pulih seperti semula. Penggunaan senjata api kian merajalela. Perkembangan pa- riwisata juga dapat menimbul- kan dampak negatif bagi per- kembangan populasi cendera- wasih. Pesta tari tahunan pen- duduk dataran tinggi dijadikan mata acara pemikat wisata- wan, untuk itu hiasan kepala para penari mesti dipercantik dengan bulu cenderawasih. Sekalipun di dunia Barat o- rang sudah sadar betapa pen- tingnya pelestarian satwa lang- ka, sebaliknya di dunia Timur, cenderawasih awetan dipan- dang sebagai simbol status yang aduhai. Rumah akan ter- asa anggun dan berwibawa jika ka yang tradisional itu ternyata ada hiasan berupa burung cen- lebih bijaksana dibanding derawasih opset. Hotel-hotel orang-orang modern dalam akan semakin berkesan mewah memanfaatkan sumber daya a- jika terhiasi burung dewata ini di ruang-ruang yang vital, Bah- kan pasukan drumband akan tampak gagah jika ditopinya bertengger seekor cenderawa- sih. Mode-mode semacam itu kini merebak di kota-kota be- Untuk Tujuan Ilmiah Semenjak orang-orang Ero- pa mengenal burung cendera- wasih opset maka permintaan burung cenderawasih mati ini- pun terus mengalir. Banyak sar. permintaan bulu cenderawasih dari Eropa sebagai bahan penghias topi dan pakaian ke- lainnya. Dengan iming-iming harga yang lumay- an tinggi membuat para pem- buru nekat mencari burung sebanyak-banyaknya, dengan menggunakan alat modern. Jika cara berburu tradisional masih mengindahkan umur dan kondisi burung maka para pemburu modern ini sudah tak besaran Pada hal, Tuhan mencipta- kan hewan-hewan langka, kan bagi pribadi-pribadi. Me- yang liar, bukan diperuntuk- reka diciptakan untuk dapat di- nikmati dan "dimiliki" seluruh masyarakat, karena itu biar- kanlah mereka hidup bebas di alam, agar semua orang dapat menikmati keindahan dan per- ilakunya. Karena mereka kini sudah langka, seyogyanya kita pertahankan keberadaannya. (Suprio Guntoro). 2cm Color Rendition Chart