Arsip

Halaman Artikel

Halaman Lainnya

Konten

20 Kreatipreneur ORIYANK SHORTBREAD erbisnis kue tidak hanya soal rasa, tapi juga harus mengandalkan kreativitas B dan keunikan. Begitu menurut Ine Selia Oriyane, pemilik usaha Oriyane Shortbread, biskuit berbentuk persegi panjang asal Skotlandia. Berikut kisah Ine Selia Oriyane kepada wartawan Republika, Idealisa Masyrafina, beberapa waktu lalu. >> Info Usaha Indonesia Bagi Pengalaman Promosi UMKM JAKARTA-Indonesia yang diwakili oleh SMESCO Indonesia membagi pengalaman tentang manajemen dan promosi produk UMKM dalam forum APEC di Hanoi, Vietnam, beberapa waktu lalu. "Pada kesempatan ini, kami mengangkat isu tentang 'Sharing Experiences in Promoting Market-Oriented Innovation Management for SMEs from APEC Member Economies," kata Direktur Bisnis dan Pemasaran Lembaga Layanan Pemasaran (LLP)-KUKM Bagus Rachman di Jakarta, Selasa (7/2). la mengaku banyak menyampaikan berbagai pengalaman dalam mengelola SMESCO, termasuk dalam men-display secara permanen produk-produk KUMKM di enam lantai gedung +62-22-2510 622 oriyane@@ymail.com ● ● ● ● Traditional Repres ORIYANE SHORTBREAD ● ● ● ● 22443 idak banyak yang mengenal apa itu shortbread. Meski berasal dari Skot- landia, biskuit ini juga dibuat di Inggris, Irlandia, Denmark, dan Swedia. Disebut T shortbread karena teksturnya yang ra- puh. Alih-alih menggunakan telur, shortbread menggunakan mentega cukup banyak, sehingga serpihannya mudah rapuh ketika digigit. Ine me- ngenal biskuit ini saat mengunjungi adiknya yang tinggal di Aberdeen, Skotlandia. ● ● ● ● ● Indonesia. Pada 2011 ia mulai memproduksi shortbread di rumahnya dengan bermodalkan uang sebesar Rp 5 juta. Sebagai ibu rumah tangga yang hobi memasak, ia pun mulai memproduksi shortbread dalam jumlah yang sedikit. Mulanya, biskuit ini ia pasarkan untuk dijadikan parsel dan hidangan saat hari raya Idul Fitri. Ine Selia, Owner Oriyane Shortbread Biskuit Renyah Asal Skotlandia Kemudian, Ine yang memang hobi memasak mulai mencoba membuat biskuit ini setibanya di Ine mengatakan, pada awalnya ia memasarkan kue tersebut kepada relasinya untuk dijadikan parsel dan hidangan hari raya. "Kemudian, jadi terkenal dari mulut ke Tips bagi yang ingin berbisnis kue: mulut," ujar Ine kepada Re- publika. 1. Buat produk yang berbeda dan unik. 2. Rasa yang enak. 3. Kemasan yang cantik bisa buat sendiri, tidak perlu mahal. Selama ini, masyarakat Indonesia mengenal berbagai macam kue ke- ring, seperti nastar, kue salju, dan kastangel untuk dijadikan hidangan hari ra- ya. Kemunculan shortbread cukup membuat orang penasaran dari segi na- ma dan bentuk. Penge- masan biskuit ini pun terlihat cantik, sehingga membuat orang tertarik CAE PEANCT A Mode MORIYANE ORIYANE ORIYANE Bagus menegaskan bahwa SMESCO Indonesia memegang peran yang sangat strategis untuk menjadi Hub Pengelola Bisnis bagi para pelaku koperasi dan UMKM. Bagus, selain menyampaikan pengalaman soal upaya promosi dan pemasaran yang dilakukan secara offline, juga menyampaikan soal upaya Indonesia untuk membangun layanan e-commerce, salah satunya di alamat www.smescotrade.com sebagai online shopping. "Hal ini juga untuk menangkap peluang tren pengguna internet di Indonesia yang sudah mencapai 132,7 juta pengguna pada 2016, sehingga diharapkan para pelaku UMKM dapat beradaptasi dengan teknologi dalam memasarkan produknya melalui kepemilikan toko online yang dapat dikerjasamakan dengan smescotrade.com sebagai marketplace," katanya. antara edi satya festiani untuk membeli. Ine menekankan hal ini bagi orang yang mau memulai bisnis kue. Penge- masan merupakan salah satu hal yang sangat penting untuk pemasaran. Na- mun, banyak pelaku usaha mikro yang tidak mempertimbangkan hal ini karena khawatir harus menjual dengan harga yang mahal. Padahal, pengemasan yang cantik akan membuat produk tidak di- sepelekan oleh konsumen. Agar penge- masan tidak menaikkan biaya produksi, Ine memberi saran untuk membuat ke- masan sendiri. "Packaging-nya harus cantik dan unik. Karena, sebelum orang menilai rasa yang dilihat kan bagaimana kema- sannya," tutur Ine. FOTO FOTO DOKUMEN PRIBADI Setelah mencicipi biskuit unik yang rasanya enak dengan tekstur rapuh dan gurih, Ine mulai banjir pesanan. Untuk menjaga kualitas, saat ini Ine hanya memproduksi shortbread melalui pe- sanan atau freshly order. Selain dari sisi kemasan dan rasa, sertifikat halal pun dinilai sangat penting. Sebelumnya, Ine baru mengantongi sertifikat pangan industri rumah tangga. Kini, ia sudah mendapatkan sertifikasi halal yang difasilitasi oleh Dinas Kementerian Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan Kota Bandung. Dengan mengantongi sertifikasi halal tersebut, Oriyane Shortbread dapat mengikuti pameran Malaysia International Halal Showcase (MIHS). Kemasan yang unik dan rasa yang enak membuat Ine kebanjiran pesanan dari negeri jiran. Setelah bergabung dengan Dinas Kementerian Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan Kota Ban- dung, Ine juga bisa memasarkan produknya me- lalui Little Bandung di Kota Shah Alam, Malaysia, pada Oktober 2016 lalu. Program Little Bandung yang digagas Wali Kota Bandung Ridwan Kamil bekerja sama dengan Malaysia Indonesia Cor- porate House (MICH) itu juga turut membantu memasarkan Oriyane Shortbread di negara tetangga. ORANG Saat ini, Ine telah mengantongi omzet sekitar Rp 15 juta per bulan dari rata-rata sebanyak 300- 400 stoples. Selain dipasarkan via pesanan lang- sung, Oriyane Shortbread juga dijual melalui Kem- chick Department Store di Kemang dan Amanda Brownies di Dago Bandung. Untuk persediaan di kedua outlet tersebut, secara rutin Ine memasok sebanyak delapan hingga 10 kali per bulannya dengan bantuan pekerja sebanyak tiga sampai lima orang. Fone Mode ORIYANE SMESCO RumahKU dengan nama Galeri Indonesia WOW dan Paviliun Provinsi yang diisi produk-produk unggulan daerah dari 34 provinsi Empat Sentra di Indonesia. Perikanan "Dipasok tergantung seberapa cepat habisnya. Selain dua outlet itu, saya hanya akan mempro- duksi shortbread melalui pesanan langsung, bisa pesan via telepon, Whatsapp, atau Instagram," kata Ine.. Bagi Ine, relasi merupakan hal yang penting dalam pema- saran produknya. Di era tek- nologi saat ini, media sosial sangat penting untuk pema- saran berbagai macam pro- duk. Meski sekarang ini sudah memiliki Instagram, ia masih kesulitan untuk mengguna- kannya, sehingga ia berencana untuk mengelola akunnya secara lebih profesional agar semakin menaikkan omzet- nya. ed: satya festiani Kemasan yang cantik bisa dibuat sendiri. DKP Kembangkan KULONPROGO - Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, akan mengembangkan kawasan sentra produksi perikanan di empat kecamatan, yakni Kecamatan Panjatan, Nanggulan, Pengasih, dan Girimulyo. "Kami sudah melalukan uji coba di Desa Triharjo Kecamatan Wates. KSPP dengan sentra budi daya lele dan cacing sutra berkembang sangat bagus. Ke depan, kami berharap KSPP lainnya juga berkembang dengan baik," kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kulon Progo Sudarna di Kulon Progo, Selasa (7/2). REPUBLIKA KAMIS, 9 FEBRUARI 2017 Pada awal 2017 Sudarna mengatakan akan dikembangkan KSPP Desa Bojong, Kecamatan Panjatan, dengan luas empat hektare. Selanjutnya, DKP akan membantu wilayah lain membuat DED ORIYANE BIODATA Nama: Ine Selia Oriyane Tempat Tanggal Lahir: Jatiwangi, 20 September 1971 Home Made ORIYANE HORTBREAD No Telepon: +6281322203060 P Alamat: Jl Cigadung Selatan II/135 Bandung 40191 E-mail: seliaoriyane@gmail.com Website: www.oriyane.com Instagram: @oriyane_shortbread W Wall ORIYANE Mode Wok ORIYANT ORIYANE ne com RES 569212015091 ORIYANE KSPP. Menurut Sudarna, untuk mengembangkan KSPP, DKP tidak bisa kerja sendiri karena harus kerja sama dengan pemilik lahan. "Kami sedang melakukan komunikasi dengan pemerintah desa supaya dapat menyediakan luasan lahan tertentu. Harapan kami, setiap desa menyediakan lahan seluas tiga sampai empat hektare untuk membuat KSPP," harapnya. la mengatakan, DKP akan melakukan penanda tanganan nota kesepahaman bersama (MoU) dengan pemerintah desa. Sudarna mengatakan, hal utama dalam pengembangan KSPP, yakni kemampuan kelompok untuk mengorganisasi permodalan supaya usaha tetap berjalan. Kelompok atau gabungan kelompok bisa menerapkan sistem saham untuk modal lancarnya. "Ketika suatu usaha kawasan diusahakan satu menajemen yang dimiliki kelompok, misi usaha akan tercapai. Suatu usaha satu manajemen, dengan target akan terelisasi. Sehingga, kesinambungan produksi terjamin dengan kualitas juga bagus sesuai permintaan awal," katanya. antara ed: satya festiani REPUBLIKA KAMIS, 9 FEBRUARI 2017 HARAP ERDY NASRUL Color Rendition Chart Banyak tokoh mengharapkan ormas Islam ini tetap konsis- ten menjaga persatuan. ada akhir bulan lalu, NU merayakan hari jadinya ke-91. Banyak tokoh mengharapkan ormas Islam ini tetap konsisten menjaga persatuan bangsa. Menteri Sosial yang juga menjabat sebagai Ketua Umum PP Muslimat NU Khofifah Indar Parawansa menilai NU telah berkembang pesat. Ketua Umum PBNU KH Said Aqil Siroj me- ngatakan, umat Islam tidak hanya memiliki ke- wajiban untuk menjaga ukhuwah Islamiyah (persaudaran Islam). Aspek lain yang tidak kalah penting adalah ukhuwah wathaniyah (persau- daraan sesama warga bangsa). Harlah tahun ini bertema "Budaya Sebagai Infrastruktur Penguatan Paham Keagamaan". Puncak acara Harlah ke-91 NU juga diisi penam- pilan pelawak Cak Lontong. Tidak hanya itu, dilakukan juga pembacaan puisi oleh penyair KH D Zaawawi Imron asal Madura, Jawa Timur. Rangkaian peringatan Harlah ke-91 NU telah berlangsung sejak Senin (30/1). Acara diisi dengan pameran keris dan manuskrip, ngaji sejarah, dan pemutaran film pemenang kompe- tisi film pendek dokumenter dalam rangka Hari Santri. Menurut Said, tema budaya yang diangkat pa- da Harlah ke-91 NU bertujuan mengingatkan umat Islam tentang keberhasilan Islam masuk ke Indo- nesia. Sebab, ajaran Islam tidak mungkin berhasil terserap ke Indonesia dengan cara-cara keras. Rais Aam Syuriah NU KH Ma'ruf Amin men- jelaskan, NU, sebagai ormas terbesar di Indo- nesia, memiliki tanggung jawab yang besar pula sebagai bagian umat Islam. "Tanggung jawab itu ada dua, yaitu tanggung jawab keumatan dan tanggung jawab kebangsaan serta kenegaraan di Indonesia," kata Ma'ruf. Harapan Umat Intan Muthoharoh Guru dan Bagian Kurikulum MI Nurussalam Ngawi, Jaw NU adalah orga islam yang didirika Hasyim Asy'ari. Orm menjalankan amala dengan merujuk ke Alquran dan hadis. Sebagai organis terbesar, NU dan Muhammadiyyah te menjadi harapan pe bangsa. Ormas ini d tetap konsisten mer komitmen umat me kedaulatan Tanah Ai Bertambah usia, organisasi ini menunjukkan masyar sangat mencintai NU. Warga memiliki harapan besar ba ini merupakan elemen yang menguatkan nasionalisme. dengan masyarakat yang mampu mempertahankan dan menghidupkan organisasi ini dalam waktu yang lama. Harapan kami sebagai umat Islam, ormas Islam dapa penyongsong ideologi yang mendukung kedaulatan bang tidak melencengkan umat dari ajaran yang disyariatkan. ulang tahun Nahdlatul Ulama. Jangan Terlibat Politik Prak Giyat Yunianto Bekasi, Jawa Barat Nahdlatul Ulama kan salah satu organi Masyarakat Islam terl Indonesia. Di hari lahi yang ke-91, sudah set NU menunjukkan ked dan kematangannya. jangan sampai terlibat praktis dan harus teta melayani umat. Dua ha harus dipegang teguh... Semakin tua sebuah organisasi sudah pasti akan sema kencang pula godaan dan rintangan yang menerpa. Oleh karenanya, setiap pengurus dan seluruh anggota NU harus menasihati dan mengingatkan agar tetap solid dan tidak mi terpecah belah. Ya Allah, lindungi dan jagalah seluruh orma dari perpecahan dan ketidakrukunan. BAT READ Lanjutkan Perjuangan Amalia Azizah Mahasiswi Universitas Darussalam Gontor "Inilah jalan agamak dan orang-orang yang mengikutiku mengajak kepada Allah dengan hu nyata, maha Suci Allah d aku tiada termasuk oran orang yang musyrik." (QS Yusuf: 108). Hidup adalah perjuan Umat Islam harus selalu berdakwah dengan meny mereka kepada agama A menanamkan akidah, membiasakan ibadah yar benar, dan membentuk budi pekerti yang luhur. Telah 91 tahun lamanya, organisasi yang didirikan oleh KH Hasyim Asy'ari ini berkiprah di ranah nasional maupun Rubrik "Fokus Publi Menyoal Kirimkan komentar Anda melalui surel ke in Komentar juga bisa dikirim via la 4cm